Как лучше прорастить картофель для посадки. Как и когда проращивать картофель на посадку. Проращивание картофеля во влажной среде

Урожай картофеля зависит не только от сорта и состояния почвы, большей частью он зависит от того, как готовят посадочный материал, как проращивают картофель для посадки. В условиях наметившегося потепления многие огородники пробуют вырастить второй урожай, а для сроков созревания важно сажать хорошо пророщенные картофелины.

Выбирая сорт, огородники обращают внимание на его районированность, устойчивость к основным заболеваниям, на количество крахмала в его составе, сроки созревания. Лучше всего выбирать сорта, приспособленные к климату вашей местности. Количество крахмала влияет на скорость разваривания картофеля, а не на его вкус, именно его количеством объясняется выбор определенного сорта для варки, жарки или запекания.

По срокам созревания все сорта разделяются на несколько групп. Урожай сверхранних сортов можно собирать через 34 – 38 дней, ранних – через 40 – 50 дней, среднеранних – через 55 – 65 дней, среднеспелых – через 65 – 80 дней, среднепоздних – 80 – 100. Многие хозяева высаживают сорта, созревающие по очереди, чтобы иметь молодой картофель с июня по сентябрь. А если исхитриться вырастить два урожая за один сезон, то первый можно собирать в июне, а второй – в сентябре – октябре, если, конечно, позволит погода.

Среди сверхранних сортов пользуются популярностью «Беллароза» с красными клубнями, «Минерва» с высоким содержанием крахмала в светлых клубнях и возможностью успеть вырастить второй урожай. Картофель сорта «Ариэль» дарит крупные желтоватые клубни, тоже может созревать дважды за один сезон, а первый урожай созревает до активности фитофторы.

Из ранних сортов огородники любят быстро созревающий урожайный сорт «Эрроу», желтую «Днепрянку», равнодушную к погоде «Импалу», фиолетовую «Повинь», устойчивую ко многим заболеваниям. «Винета», «Фреско», «Святкова», «Розалинд», «Серпанок» – тут есть из чего выбирать.

«Забава», «Мрия», «Невский», «Синеглазка» – все это среднеранние урожайные сорта, устойчивые к разным заболеваниям, с различным содержанием крахмала, но высокими вкусовыми качествами.

Из среднеспелых сортов отечественные овощеводы предпочитают желтую картошку «Санте» для любителей чипсов или картошки фри, двуцветную, белую с красным «Пикассо», дающие клубни по 120 г.

Среднепоздние сорта – очень крахмалистые «Дезире», «Курода». Это работы голландских селекционеров, отличаются устойчивостью к болезням, хорошей лежкостью, высокими урожаями.

Видео “Проращивание картофеля”

Из видео вы узнаете, как проращивать картофель для посадки.

Подготовка

Подготовка к посадке начинается с выбора семенной картошки, ее покупают или достают из погреба собранную со своего огорода. Прежде чем думать о том, как прорастить посадочный материал, нужно его внимательно осмотреть. Сразу же выбраковываются все проращенные клубни со следами гнили, парши, других заболеваний. Сажать можно только абсолютно здоровые клубни, желательно не меньше 30 г весом. Они должны быть правильной формы, потому что клубни странной видоизмененной формы дадут такие же странные бесформенные кусты.

Обычно семенную картошку достают на свет за полтора месяца до предполагаемой посадки. Если у дачника нет возможности заранее заняться подготовкой материала, то какой бы сорт он ни взял, раннего урожая он не увидит.

Неподготовленная картошка прорастает не менее двух недель, над грядкой полноценные растения могут появиться еще через две – три недели, вот и получается, что посадив картошку без всякой подготовки, мы не увидим всходы раньше чем через месяц, а оценить их качество сможем еще позже.

Чтобы ускорить процесс, можно прорастить семенную картошку на свету или в специальном субстрате, вырастить рассаду (если семенного материала мало) или хотя бы провялить ее перед посадкой.

Как правило, в погребе, где хранится прошлогодний урожай, температура воздуха низкая, чтобы затормозить все процессы, которые могут происходить в клубнях. Их нужно постепенно, в течение нескольких дней согреть до комнатной температуры, потом разложить на подоконниках или плоских поверхностях поближе к окну. Это могут быть низкие ящики, щиты, подставки.
Идеальное расположение – одним слоем, но если это невозможно, пусть слоев будет поменьше, ведь смысл в том, чтобы каждый клубень получил как можно больше солнечного света. Под действием тепла и света в нем происходят определенные химические процессы подготовки к росту.

После того как весь посадочный материал позеленеет его можно отправлять на проращивание. Эту процедуру многие опытные овощеводы делают осенью после уборки урожая. Они сразу отбирают семенной материал, держат его на свету до появления зеленой окраски, а потом убирают его отдельно от картошки, предназначенной на еду. Тогда весной он скорее подготовится к посадке.

В процессе позеленения могут отбраковываться некоторые клубни, которые раньше казались здоровыми, а теперь начали гнить, тем самым повышается урожайность – лучше выбросить непосаженный материал, чем потом ухаживать за пустым кустом.

Перед проращиванием многие специалисты советуют протравить картофель, чтобы уберечь его от болезней. Для этого его помещают на полчаса в раствор 40-процентного формалина, растворенного в 10 л воды, а потом на несколько часов складывают в одну кучу, прикрывают брезентом.

Процесс проращивания

Если есть проблемы с местом, то прогреваться и зеленеть картошка может и в тени, а вот прорастать она должна при естественном свете, и чем его больше, тем лучше будут росточки. При сухом проращивании на свету картофель раскладывают равномерно (желательно одним слоем), еще и поворачивать можно каждый картофель разными сторонами, чтобы проснулись и проросли все глазки – чем больше росточков, тем больше и крепче будет куст, а значит, даст больший урожай.

Если из погреба принесли клубни с ростками, не спешите их обрывать (кроме ниточных), крепкие белые росточки скоро позеленеют, в противном случае выбросить нездоровый клубень еще успеется.

Можно проращивать картошку в полиэтиленовых пакетах, подвешенных напротив окон. В каждом пакете (обычной «маечке») проделывают много мелких дырочек для циркуляции воздуха, помещают в него 5 – 8 картофелин, подвешивают и поворачивают периодически разными сторонами к окну. Этот способ имеет один недостаток – хрупкие росточки могут отламываться при движении картофеля.

Приблизительно одинаковые по величине клубни, получая равное количество света, дружно образуют почти одинаковые ростки. Отстают более слабые, вырываются вперед более сильные. Те, что прорастают быстрее других, можно убирать в ящик для транспортировки, перенести его подальше от источника света и пополнять по мере прорастания других клубней.

Для влажного проращивания картофель выкладывают на слой песка и перепревших опилок, компоста, кокосового волокна с песком. Сверху присыпают этой же смесью, кладут еще картофель – так можно выложить до 8 слоев, потом увлажнить их все до дня и оставить в теплом помещении, свет роли не играет. Через неделю начнут появляться корешки, тогда можно полить раствором суперфосфата с добавлением аммиачной селитры, мочевины. Через несколько дней такую подкормку можно повторить. Можно пролить для протравливания бордоской жидкостью или некрепким раствором марганцовки. Этот способ хорош тем, что образуются одновременно росточки и корни. Часто сначала держат клубни на свету, а потом помещают во влажный субстрат.

Если нет времена на проращивание, нужно подержать хоть несколько дней картошку в теплом светлом помещении, чтобы пробудились глазки, это хоть немного, но все же ускорит прорастание.

Видео “Посадка картофеля”

Из видео вы узнаете, как эффективно сажать картофель.

Картофель в наши дни является одним из наиболее популярных среди огородников овощей для посадки, в первую очередь благодаря своей неприхотливости и урожайности. Несмотря на то что выращивать его можно из семян, практически все привыкли сажать этот овощ клубнями. Это не удивительно, ведь клубень изначально содержит в себе все необходимые питательные вещества для прорастания почек (глазков), из которых получаются толстые жизнеспособные ростки.

Казалось бы, благодаря этому посадку картофеля можно свести просто к закапыванию в землю и поливу, но у такого подхода есть ряд серьезных минусов. Во-первых, таким образом, теряется время, которое у картофеля занимает прорастание, то есть сроки сбора урожая отодвигаются примерно на 1-2 недели, что недопустимо в наших широтах, где теплых дней и так немного. Во-вторых, не удается проверить качество посевного материала и обработать должным образом перед посадкой. Как следствие, далеко не весь посаженый картофель даст всходы, и труды огородника будут вознаграждены значительно меньшим урожаем. Чтобы этого не произошло, достаточно следовать простым правилам подготовки картофеля к посадке подобно тому, как мы готовим другие растения, сажая рассаду. Далее описаны основные методы проращивания картофеля перед посадкой, которые позволят вам значительно увеличить будущий урожай.

Самый простой способ получить красивую лужайку перед домом

Вы, конечно же, видели идеальный газон в кино, на аллее, а возможно, и на соседской лужайке. Те, кто хоть раз пытался вырастить зеленую площадку у себя на участке, без сомнений скажут, что это огромный труд. Газон требует тщательной посадки, ухода, удобрения, полива. Однако так думают только неопытные садоводы, профессионалы давно знают про инновационное средство - жидкий газон AquaGrazz .

Если сажать неподготовленный картофель, то у его клубней уйдет от 10 до 14 дней на прорастание и еще 12-20 дней, чтобы ростки поднялись над земной поверхностью. Таким образом, всходы появляются только через месяц. Заранее проращенный картофель даст всходы в два раза быстрее, когда его высадят в грунт, сэкономив дачнику около двух недель летнего времени.


Подбор посевного материала

Независимо от того, будет ли проращивание проводиться заранее, или его посадят прямо в грядку, необходимо серьезно подойти к отбору посевного материала. Просто внимательно осмотрев картошку, которую вы собираетесь посадить, можно отсеять значительную часть слабых и больных экземпляров. В первую очередь необходимо отсеять клубни, покрытые плесенью или паршой, а также гнилые или засохшие корнеплоды. Также лучше избегать клубней сильно измененной формы, так как из них сложнее вырасти нормальному кусту. Кроме того, есть норматив по количеству на единицу посевной площади, зависящий от размеров клубней. Наиболее опытные огородники обычно используют крупные клубни массой не менее 100 г, 40 штук которых будет достаточно, чтобы засадить 100 м2 поля. Если такого крупного размера в наличии не имеется, можно заменить его более мелкими клубнями массой около 50 г (но не меньше 30 г), но в таком случае их количество придется увеличить до 100 шт. на сотку.


Когда начинать проращивать картошку

Ответ на этот вопрос во многом зависит от климата, в котором вы собираетесь его высаживать. Как и многие растения, погибает при отрицательных температурах, и если его ростки еще могут пережить температуру до -1 0 С, то клубни обязательно погибнут, если земля промерзнет до такой температуры. Соответственно, высаживать нужно после того, как пройдет опасность серьезных заморозков, а начинать проращивать его имеет смысл за 4-3 недели до этого.

Основные способы проращивания перед посадкой

Существует несколько видов проращивания, которые условно можно разделить на проращивание на свету и влажным способом в закрытом виде. Каждый огородник выбирает более подходящий к его возможностям способ, в зависимости от имеющихся ресурсов и свободного пространства в доме. Кроме того, различные способы можно комбинировать. Независимо от выбранного способа рекомендуется выдерживать температуру не ниже +10 0 С, при этом чем выше она будет (особенно на первых порах), тем быстрее клубни начнут прорастать. Однако перебарщивать и повышать температуру выше +20 0 С тоже не стоит, особенно после появления ростков, это может привести к неэффективному расходу полезных веществ, содержащихся в клубнях.


Метод проращивания на свету

Этот метод считается самым простым и довольно эффективным, однако, для его реализации может потребоваться много площади в доме, освещаемой солнцем. Просто раскладывается на поверхности под солнцем, при этом под него подстилается полиэтилен или же он просто раскладывается в подходящую тару. Слишком большое количество солнца может быть опасно для клубней, поэтому лучше все-таки не класть их на самое открытое место, выкладываются не более, чем в 3 слоя, в противном случае на нижние ряды будет падать слишком мало света. Время от времени корнеплоды необходимо переворачивать и менять верхние слои с нижними. Конечно, если площадь позволяет, желательно все-таки выкладывать картошку в один слой.

Положительной стороной данного способа является то, что при нем клубни все время находятся на виду, что позволяет вовремя заметить и отбраковать некондиционные или слабые экземпляры. Стоит помнить, что ростки, появившиеся из глазков, должны быть короткими и толстыми, а вот у длинных нитевидных отростков шансы на выживание при посадке минимальны, так что лучше их сразу изъять. Проводить проращивание предстоит 12-20 дней, откладывая в коробки или ящики, дошедшие до нужной кондиции. Помещение при этом должно хорошо вентилироваться.


Метод проращивания в пакетах

Данный метод можно назвать переходным от проращивания на свету к закрытому типу, так как в данном случае имеются отличительные черты обоих подходов. Для подготовки картошки данным способом ее раскладывают примерно по 10 штук в заранее подготовленные пакеты, в которых проделаны отверстия диаметром около 1 см и расстоянием между ними около 10 см. Чтобы пакеты не расползались, отверстия лучше проплавлять чем-нибудь горячим, а не разрезать. Некоторые специалисты советуют также в пакеты помещать торф либо опилки, смоченные раствором удобрений, однако, в данном случае клубни, находящиеся в центре, будут получать значительно меньше солнечного света.

Пакеты вешаются на солнце, и вскоре в них появляется парниковый эффект, способствующий быстрому прорастанию клубней. Однако стоит следить, чтобы влажность в них не была слишком высокой, иначе может загнить. Поэтому нужно внимательно следить, чтобы пакеты хорошо вентилировались и регулярно поворачивать их другой стороной к солнцу. Прорастание при использовании данного метода происходит за 15-18 дней. Отрицательной особенностью метода является то, что сложнее следить и удалять неподходящие экземпляры, а также то, что при доставании из пакета хрупкие ростки могут повредиться.


Проращивание в ящике на опилках

Главным плюсом этого проращивания перед посадкой является то, что у клубней в результате появляются не только ростки, но и зачатки корневой системы, что приводит к их большей всхожести. Кроме того, он предусматривает возможность подкормки посадочного материала различными удобрениями, ускоряющими рост и укрепляющими растения. Применять метод можно как с самого начала, так и после проращивания на свету.

Для этого понадобится подходящая тара, это может быть большой ящики или корзина, на дно которого засыпают опилки или обогащенный перегноем торф. Картофель укладывается в тару слоями, перемежающимися с прослоями из выбранного сыпучего материала.

Слоев может быть довольно много, до 5-6 штук. С другой стороны, если количество тары позволяет делать всего по 1-2 слоя, то в таком случае у огородника останется возможность отбраковывать неподходящие клубни на этапе проращивания. Получившуюся смесь поливают и хранят при температуре около 16 0 С. Через какое-то время, при появлении первых корней у клубней, начинают проводить подкормки. Удобрением при этом может служить зола (1 стакан на ведро подкормки) либо смесь из селитры (10 г), суперфосфата (50 г), хлористого калия (10 г) с добавлением совсем небольшого количества (первые граммы) медного купороса или марганцовки. Проращивание можно закончить, когда у клубней появится множество корешков, и перейти к высаживанию на грядки.


Венцом данного метода можно считать проращивание картошки в горшочках, который в общем виде эквивалентен выращиванию прочих овощей из семян рассадой. Каждый клубень в данном случае сажается в отдельный горшочек, и проращивается примерно месяц. Получившаяся рассада будет очень устойчивой и сильной и обязательно даст хороший урожай.

Обработка пред посадкой

После того как проращивание завершилось успехом, необходимо провести еще одну важную операцию, прежде чем высаживать клубни в открытый грунт. Эту операцию называют обработкой, озеленением или обеззараживанием картофеля, и заключается она в обмакивании проращенного картофеля в раствор удобрений и фунгицидов. Для того чтобы обработать перед посадкой, нужно приготовить раствор, наподобие того, что использовался в качестве подкормки при проращивании картошки в ящике на опилках.

Ранние сорта любой садово-огородной культуры всегда пользовались особым спросом у земледельцев. И это понятно: получить урожай как можно быстрее - всегда выгодно. Но поздние сорта более урожайны и значительно лучше по вкусовым качествам. Ускорить созревание картофеля с длинным сроком вегетации помогает проращивание перед посадкой.

Подготовить картошку к посадке можно тремя разными способами:

  • яровизацией на свету;
  • проращиванием в темноте;
  • простым прогреванием.

Но какой бы вариант ни использовался, в любом случае сначала нужно отобрать здоровые клубни, откалибровав их по размеру. Оптимальным посадочным материалом считается картошка с куриное яйцо. Более крупные клубни, весом 90–120 г, уже нужно резать на половинки. Проращивать можно как ранние, так и поздние сорта - в любом случае урожай вы соберёте быстрее.

Яровизация

Это лучший способ сократить сроки созревания товарных клубней и повысить урожайность любых сортов. Во время яровизации на нижней части картофеля начинают формироваться корневые бугорки, прорастает большое количество почек, растение «просыпается» от зимней спячки. Подготовленный таким способом посевной материал даёт быстрые и дружные всходы, и количество побегов намного больше, чем у неподготовленного картофеля. А каждый новый росток за сезон даёт дополнительную завязь клубней. Поэтому яровизация не только ускоряет созревание, но и повышает урожайность.

Яровизация - достаточно простая операция. Картофель начинают готовить за 20–30 дней до посадки, которая в Центральной России обычно приходится на 1–10 мая. Исходя из этого, предполагаем, что начать готовить клубни нужно примерно с 1 по 10 апреля.

  1. Можно просто рассыпать картофель на полу в светлом помещении в один-два слоя при температуре +12–15°C или же поместить клубни в ящики. Главное - точками роста, так называемыми «глазками», вверх.
  2. Раз в 5–7 дней клубни их нужно опрыскивать водой, чтобы предотвратить увядание и ускорить рост побегов и корней.
  3. За неделю до посадки присыпать влажными опилками или торфом. Это делается, чтобы клубень мог выпустить в субстрат корешки.

Подготовка картофеля к яровизации - видео

Для профилактики заболеваний засыпку можно пропитать растворами медного купороса (2 г на 10 л воды), борной кислоты (2 г на 10 л воды) или метиловой сини (3 г на 10 л воды). Также можно использовать другие рекомендованные препараты, которым вы полностью доверяете.

Только на свету ростки приобретают нормальный зелёный цвет

Правильно яровизированные на свету клубни имеют толстые зелёные побеги длиной 2–3 см и корни такой же длины.

Проращивание в темноте

Проращивание проводится в тёмном помещении при температуре +12–15°C.


Размещение в несколько слоёв позволяет подготовить на одной и той же площади в два раза больше посевного материала.

  • ростки из нижних слоёв в тепле будут стремительно расти и рваться к свету и в результате вытянутся и поломаются при переносе на поле и посадке;
  • глубокие слои (третий и ниже) трудно контролировать. При двухслойном размещении достаточно убрать один-два верхних клубня, чтобы увидеть, в каком состоянии ростки нижнего слоя;
  • многослойная укладка плохо проветривается, и внизу могут стремительно начаться процессы гниения. что испортит посадочный материал.

Темнота и влажный слой субстрата создают условия для более быстрого образования ростков и корней. Клубни, пророщенные таким способом, можно высаживать всего через 12–15 дней. Поэтому семенной материал начинают готовить дней на 10–14 позже, чем при яровизации. Здесь главный риск - передержать картофель больше этого срока. Часто бывает, что неблагоприятно складываются погодные условия, случаются заморозки или дожди и нет возможности вовремя высадить уже готовый посевной материал. В темноте ростки и корни быстро удлиняются, путаются и либо обламываются при посадке сами, либо их приходится отрывать. После высадки в грунт на клубнях будут заново нарастать и побеги, и корни. А это, конечно, приведёт к отставанию в развитии.

Как прорастить картофель под слоем опилок - видео

При хранении в подвалах с температурой выше +5°C ближе к весне картофель точно так же прорастает длинными ломкими побегами, которые потом просто удаляют.

Если по погодным условиям или по другим причинам при таком способе проращивания сроки высадки задерживаются, а ростки уже слишком длинные (больше 5–7 см), приостановить рост побегов можно только одним способом - понизить температуру до +4–5°C и проветривать помещение, чтобы уменьшить влажность.

Картофель прорастает в темноте примерно за две недели, если в помещении поддерживать подходящую температуру, +12–15°C

При яровизации на подготовку требуется 20–30 дней, на проращивание в темноте - всего 12–15 дней, то есть почти в два раза меньше. Это важно учитывать, потому что за 30 дней до посадки есть реальная угроза возвращения морозов или на улице ещё зима. Поэтому для подготовки требуется специальное помещение с температурой +12–15°C. Не всегда такие пустующие площади есть, особенно, когда посевного материала значительное количество. А вот за 15 дней до посадки, как правило, уже достаточно тепло, и картошку можно проращивать где угодно, даже на улице в тени. Темноту клубням обеспечит верхний укрывной слой субстрата. В случае заморозков можно просто прикрыть бурт (хранилище) любым подручным материалом, вплоть до старой одежды.

Для профилактики болезней картофеля торф или опилки, как при яровизации (и в тех же пропорциях), можно пропитать раствором медного купороса, борной кислоты или метиловой сини.

Прогревание

Прогревание - это ускоренное или укороченное проращивание, самый простой способ подготовки клубней к посадке.


По сравнению с неподготовленным картофелем сразу из холодных хранилищ, такой простой способ ускоряет появление всходов на 4–6 дней и увеличивает урожайность примерно на 10%. Для яровизированных и пророщенных в темноте клубней эти показатели выше.

Проращивание картофеля на свету и посадка - видео

Сроки подготовки, посадки и появления всходов

Обычные сроки от посадки до появления первых всходов, если посевной материал не подготовлен, - около 21 дня. Яровизированная картошка, посаженная в хорошо прогретый грунт, прорастает через 7–12 дней.

В практике были случаи, когда клубни с зелёными ростками, высаженные в тёплый грунт, всходили уже на третий день после посадки.

Пророщенный в темноте картофель в таком же оттаявшем грунте проклёвывается медленнее, примерно через 12–17 дней. Для прогретого посевного материала при равных погодных условиях сроки появления первых всходов составляют 15–20 дней.

Подготовка посадочного материала имеет очень большое значение, хотя и не определяет, каким будет урожай. На рост и развитие картофеля влияют многие другие факторы - какой сорт посажен, насколько прогрета земля, как сложатся погодные условия, какова структура и питательность почвы, правильна и своевременна ли агротехника. Но как быстро появятся всходы, зависит от того, насколько тщательно подготовлен посевной материал.

Чтобы вырастить достойный урожай картошки, необходимо грамотно подготовить посевной материал к посадке. Проращивание картофеля перед посадкой и его позеленение повысят урожайность, устойчивость клубней к заболеваниям, обеспечат более раннее созревание.

Проращивание картофеля перед посадкой повышает урожайность

Можно посадить в землю неподготовленную картошку, но тогда не стоит ждать высоких и ранних урожаев. Подготовка семенных клубней начинается еще осенью, если вы планируете высаживать свой, проверенный, урожайный семенной материал. Когда урожай собран, сортируются клубни для потребления в пищу и на семена.

Подготовка семенного материала

Размер семенной картошки может быть от 30 до 100 грамм. Поврежденные и пораженные клубни удаляются. Осеннее позеленение клубней, защитит их при хранении, от притязаний грызунов и лучше сохранит до весенней посадки. Для позеленения картошка раскладывается в проветриваемом помещении, чтобы она была открыта свету.

В результате фотосинтеза, корнеплоды зеленеют, в них вырабатывается соланин. Он вреден для потребления в пищу, но полезен как защита клубней. Если позволяет погода можно это делать под открытым солнцем, переворачивая картофель к свету, до равномерного позеленения.

Неважно, собираетесь вы весной высаживать свой посадочный материал или купили новые сорта семенного сертифицированного картофеля, подготовка клубней картофеля к посадке должна производиться по правилам. За месяц до предположительной посадки в грунт, семенной картофель нужно доставать из погреба.

Тщательно отсортировать корнеплоды, удалив подгнившие, пораженные болезнью, неправильной формы. Если прорастание началось уже в погребе, отсортировке подлежат корнеплоды со слабыми тонкими ростками.

Проращивание должно происходить на свету

Если осенью позеленение не было произведено, то проращивание картофеля перед посадкой необходимо соединить с позеленением клубней. Для этого проращивание должно быть на свету или с максимальным доступом освещения. Когда у дачника нет возможности в течение всего времени контролировать процесс, или поджимают сроки посадки, а подготовить толком не удалось, есть способы ускорить рост картофеля.

Температура идеальная для проращивания от 12 до 20 градусов. Иногда температуру повышают для прогрева и быстрого роста, а когда ростки начинают слишком быстро расти, температуру снижают. Идеальный размер ростков 1,5 – 2 сантиметра. Длинные отростки хрупкие и могут повредиться при посадке.

Способы проращивания

Каким способом лучше подготовить посевной картофель, решает сам огородник. Когда мало времени, подходят одни методики, когда достаточно, другие. Вы вынули картошку из погреба за месяц, подготовка, качественное проращивание картофеля перед посадкой гарантируют вам урожайность и более ранний сбор урожая.

Способы проращивания:


Обработка корнеплодов

Кроме проращивания, картофельные клубни можно дополнительно обрабатывать, пополняя их запас минералов, микроэлементов, защищая от болезней. Обработка производится с целью более раннего появления дружных всходов, цветения и улучшения урожайности. Можно перед посадкой замочить корнеплоды на час в растворе суперфосфата и аммиачной селитры из расчета 40 гр того и другого на 1 л воды. Эффективна обработка клубней 0,01% марганцовкой, раствором бора, медного купороса.

Такая обработка способствует росту и повышает содержание крахмала. Полезно опыление клубней золой, из расчета 5–10 гр на 1 кг картофеля.

При влажном способе проращивания, рекомендуется увлажнять субстрат раствором медного купороса на 10 литров воды 1–2 грамма. Когда выросли корешки хорошо для подкормки обработать раствором 20-30 гр аммиачной селитры, 60 гр суперфосфата и 20–30 гр калийной соли разведенные в 10 литрах воды. Обработка посевного материала перед посадкой повысит шансы на урожайность и защитит от болезней.

Эффективна обработка клубней раствором медного купороса

Технология по И. П. Замятину

Иван Парфентьевич Замяткин живет в Красноярском крае. С 60-х годом занимается изучением и внедрение новаторских методик, значительно повышающих урожайность в условиях Сибири. По урожайности картофеля он получает 2 т с сотки. Коротко опишем технологию выращивания картофеля, как учит И.П. Замяткин. Он не использует минеральные удобрения, а только природные ресурсы . У него своя технология «умного огорода».Отталкиваясь от климатических условий, и своего способа возделывания земли он получает высокие урожаи.

Картофель перед посадкой он закладывает на проращивание в мешки от сахара, при комнатной температуре в январе - декабре. Мешки полупрозрачные, картофель в них не теряет влагу и дает крупные побеги. Высаживает на узкие грядки до метра шириной при низких температурах во время посадки ранних зерновых.

Отбор семенной картошки производит из своего урожая. Утверждает, что при клановом отборе сорта не стареют много лет. Производит осеннее озеленение картофеля перед хранением. Почву после сбора урожая засевает сидератами. В условиях органического земледелия, которое он культивирует урожайность, превосходит все ожидания.

Проращивание картофеля – процедура, призванная не только обеспечить хорошую всхожесть, но и удвоить урожай. Также при подготовке к проращиванию клубни проходят калибровку, отбраковываются испорченные и те, всхожесть которых потенциально низкая. В результате уменьшается выпадение картофельных кустов вследствие заражения болезнями, что не может не сказаться на урожае положительно. Проращивание можно проводить различными способами.

Но сначала семенные клубни необходимо правильно выкопать и сохранить. Для этого еще во время вегетации картофеля, в предшествующем сезоне, нужно отметить каким-либо образом самые мощные и сильные кусты. Вы можете поставить возле них колышки, положить крупные камни. Клубни с этих кустов, предназначенные на семена, выкапываются раньше сбора основного урожая. Из этого картофеля выбирается лучший – первая сортировка.

Важно! Лучший картофель для семенного размножения – не значит самый крупный. Он должен быть по размеру чуть крупнее яйца курицы. Но на нем не должно иметься признаков повреждений, заболеваний.

После первой сортировки отобранные клубни необходимо зеленить. Для этого понадобится яркий свет на протяжении трех недель плюс температура +12°С и выше, но не ниже. После окончания срока каждый семенной клубень осматривается, и вновь отбраковываются сомнительные. Это вторая сортировка. Очевидно, что при первом отборе нужно заготовить большее количество картофелин, с учетом отбраковки.

Зеленение картофеля — простой способ прибавить 20% к будущему урожаю

Отсортированные клубни закладываются на хранение в зиму при температуре +4°С и влажности 60%. Если температура и влажность выше – они могут тронуться в рост преждевременно, что значительно снизит будущую урожайность. Если ниже – картофель может подмерзнуть.

Таблица. Допустимая и оптимальная температура для различных этапов развития картофеля.

Этап вегетации Нижняя температура (°С) Оптимальная температура (°С) Верхняя температура (°С)
Развитие глазков 5 18-20 28-30
Образование ростков 5 14-22 30-35
Наращивание ботвы 6 17-23 40
Образование клубней 6 12-17 27-29

Подготовка к проращиванию

Непосредственно проращивание начинают за 40-20 дней до предполагаемой высадки. Например, если в вашем регионе посадка картофеля традиционно происходит в мае, световое проращивание начинается в марте, влажное и остальные – в апреле.


Теперь семена готовы к любому способу проращивания. Их существует несколько. Каждый по-своему эффективен. Какой-то занимает больше времени, какой-то требует затратить больше усилий. Рассмотрим самые популярные.

Проращивание на свету

Проращивание картофеля на свету — классический способ подготовки посадочного материала

Здесь все просто. Главное – свет, которого, вопреки распространенным заблуждениям, не требуется в большом количестве. Главное – его наличие, потому что без света вообще, при наличии остальных факторов, способствующих проращиванию (высокая температура и влажность) ростки на картофеле появятся и даже активно пойдут в рост, но они будут ломкими, нежизнеспособными, а сам клубень «завялится», станет мягким и слабым, растратив всю энергию для выгонки ростков.

При традиционном проращивании на свету семена-клубни одним слоем укладывают в пластиковые или деревянные ящики, которые можно поставить один на один. У них должны быть не сплошные глухие стенки, а с отверстиями. Ящики размещаются на свету без прямого его попадания. Верхний ящик можно закрыть марлей или другим притеняющим материалом.

Совет! Если нет соответствующего требованиям места с естественным освещением, можно использовать для проращивания искусственную подсветку, лучше всего – лампы дневного света.

Этапы проращивания


Проращивание во влажном субстрате

Можно проращивать картофель в увлажненном субстрате, в качестве которого выступят опилки или торф. Этот способ занимает меньше времени и не требует энергозатрат. Для этого клубни укладывают в жесткие короба или ящики, дно которых предварительно закрывается пленкой. Герметизация не нужна, через щели в пленке должна стекать лишняя влага. Цель – постоянно влажный, не пересыхающий субстрат, в котором будет находиться картофель. Лучше всего разложить их одни слоем, но если емкостей не хватает, допустима раскладка двумя слоями, пересыпав субстратом каждый слой. Затем картофель полностью покрывается влажным субстратом. Ростки сформируются через 20 дней.

Как проводить закладку

  1. Клубни окунают в ведро с водой или питательным раствором (подойдут комплексы удобрений в половинной дозе или ЭМ-препараты), в которое добавлена горсть опилок.
  2. Окунается каждая картофелина, аккуратно, чтобы не повредить поверхность и глазки.
  3. Укладываются клубни в подготовленный короб на пленку.
  4. Затем в ведро досыпается опилок доверху, чтобы их полностью увлажнить.
  5. Опилки слегка отжимаются и распределяются по слою картофеля.
  6. Ящики составляются штабелем, накрываются пленкой.
  7. Дальше остается только следить, чтобы опилки не пересохли (особенно в верхних ящиках).

Комбинированное проращивание или отрастание корней

Во влажной среде после выгонки ростков можно нарастить корни на семенных клубнях. Это способ, который дает наибольший эффект. За шесть дней до высаживания семена (прошедшие все этапы подготовки и проращивания) выкладываются в емкости как для влажного проращивания, тем же способом.

Важно! Каждый день контролировать отрастание корней, чтобы клубни не перележали. Переросшие корни будет сложно не повредить при разделении для посадки. Обычно процесс занимает около пяти суток.

Особенно рекомендуется отращивание корней после световой выгонки ростков, поскольку клубни с ростками, сформировавшимися на свету, неохотно образуют корневую систему. Из этого следует солидная доля не взошедших или поздно взошедших на грядке клубней, несмотря на проведенную подготовку и предварительное проращивание.

Проращивание методом провяливания

Если нет возможности и места для занятий проращиванием вышеописанными способами, используется простой метод проращивания методом провяливания.

Подготовленные к проращиванию клубни раскладываются одним слоем на полу подходящего помещения. Это может быть чердак, сарай и так далее. Ростки образуются через две недели. Тогда же можно высаживать семена.

Совет! За час до посадки провяленные клубни замочите в азотсодержащих удобрениях. Затем слегка подсушите и опудрите мелкой золой.

Проращивание на открытом воздухе

Если помещения нет никакого, можно провести проращивание на открытом воздухе. Для этого используется любая площадка или специально выкопанный котлован. Весной, после схода снега, когда температура днем превысит +10°С, подбирают ровное место в огороде, где нет ветра, желательно с юга. На землю раскладывается слой сухой соломы или засыпается десятисантиметровый слой просушенного торфа. Сверху укладываются клубни рядами шириной полтора метра, тремя или двумя слоями. Проходы между ними оставляют в один метр. Их заполняют соломой и кладут пленку, чтобы иметь возможность защитить клубни во время ночного похолодания и от полуденной жары. Процесс проращивания занимает три недели.

В котловане следует начать проращивание раньше. Глубина ямы должна быть 40 см. Дно устлано разогретым навозом. Сверху слой почвы. На земле располагаются клубни. Они остаются открытыми, в течение месяца образуют не только ростки, но и корневую систему. Также котлованный метод способствует дополнительному позеленению, что повышает стойкость семян к заболеваниям.

Важно! В ростках, которые сформировались и отросли на свету, накапливаются ингибиторы, сдерживающие процесс роста. Чтобы уменьшить их действие, перед посадкой за 5 дней пророщенные клубни закрывают соломой и оставляют в таком состоянии до высадки.

Если необходимо прорастить картофель в маленькой квартире, не имеющей балкона, это тоже возможно. Применяется способ проращивания в полиэтилене. Понадобятся обычные пакеты средней плотности. В них помещается по 12 отобранных к проращиванию клубней в каждый. В пакетах должны быть проделаны небольшие отверстия, чтобы циркулировал воздух. Подвешиваются изделия в освещенном месте, можно возле окна, притененного тонкой гардиной от прямых лучей. Пакеты необходимо регулярно поворачивать, чтобы свет был со всех сторон. Процесс займет около трех недель. Готовые семена с ростками необходимо транспортировать очень аккуратно, чтобы не повредить.

Видео — Проращивание картофеля

Видео — Как прорастить картофель