Помощь по Теле2, тарифы, вопросы

Газовая плита на кухне – это классика советской эпохи, но и в наше время газовая кухонная техника по-прежнему актуальна. Конечно, современные газовые плиты существенно преобразились. Это уже не те простейшие приборы, какими пользовались наши родители. В наши дни это кухонная техника с большими функциональными возможностями и восхитительным современным дизайном. Рассмотрим подробней вопрос, какие модели газовых плит сегодня нам предлагает рынок кухонного оборудования.

Газовые плиты бывают следующих видов:

• Напольные. Это полноценное кухонное оборудование, состоящее из варочной панели с конфорками и духовым шкафом.
• Настольные. Если нужна только варочная панель и не нужна духовка, предусмотрены модели газовых плит, которые можно устанавливать на столешницу. Данные модели мобильны. Их часто используют в загородных домах и дачных поселках.
• Встраиваемые в мебель. Встраиваемая в рабочую столешницу кухонного гарнитура кухонная варочная плита, а также духовой шкаф, встроенный в мебель – хит сегодняшнего времени.

Конфорки

Конфорки – наиважнейший элемент плиты. Количество их на варочной панели колеблется от 2-х до 6 штук. Причем, существуют комбинированные модели, где газовые конфорки соседствуют с электрическими. Это очень практично и особенно актуально для местности, где часто случаются перебои с подачей газа. «Разнокалиберные» конфорки адаптированы для посуды разных размеров. Иногда кроме обычных круглых конфорок присутствует одна овальной формы.

Также в новых моделях плит встречаются многоуровневые конфорки, где пламя может быть в два или три ряда. Такие называются “коронами”. Это позволяет равномерно распределить нагрев и увеличить мощность конфорки.

Варочная панель

Внешний вид газовой плиты во многом зависит от материала, из которого изготовлена ее варочная панель. А именно:

Эмалированная варочная панель

Недорогие газовые плиты чаще всего имеют эмалированную панель. Данное традиционное покрытие прошло проверку временем и хорошо зарекомендовало себя. Эмаль, как правило, прочное покрытие, но при ударе или сильном давлении возможны сколы поверхности, от которых внешний вид плиты сильно пострадает. Сегодня эмалированные плиты, хотя и выпускаются в новом, современном дизайне, но постепенно уходят в прошлое. На смену им приходят плиты с другие, качественно новые покрытия.

Панель из нержавеющей стали

Сталь широко используется как материал для варочной поверхности кухонных плит. Стальное покрытие – это всегда практично и надежно. Прекрасно выглядит металлическая зеркальная поверхность плиты. Также и матовая поверхность придает плите современный вид и особый стиль. К сожалению, нержавеющая сталь восприимчива к появлению пятен и разводов.

Алюминиевый сплав

Это материал по внешнему виду и цвету близок к нержавеющей стали, но имеет более светлый оттенок. В принципе, ничего особенного не представляет.

Стеклокерамика и жаростойкое стекло

Кажется, что эти материалы должны быть хрупкими. Но это не так. В новейших моделях газовых плит, получивших названия «газ на стекле» и «газ под стеклом», используется именно этот высокопрочный и жаростойкий материал. Красота и привлекательность этих моделей бесспорна, но уход за ними имеет свои особенности.

Духовой шкаф

Обычная газовая духовка, созданная по классическим канонам, уже несколько устарела. Развитие технологий привело к созданию газовых шкафов с принудительной циркуляцией горячего воздуха, то есть со встроенным вентилятором. Чтобы ветерок от вентилятора не задул пламя, в подобных духовках используются полые горелки. Если же пламя случайно погаснет, то через пару секунд вспыхнет снова.

Система безопасности

Газовое оборудование всегда считалось небезопасным. К сожалению это правда. Производители, заботясь о нашей безопасности, разработали и внедрили в свои модели термоэлектрическую систему газ-контроль. Конфорки оснащены специальными датчиками, которые прекращают подачу газа в случае непредвиденных обстоятельств, когда пламя может загаснуть. Подобная система используется не только в конфорках, но и в духовке.

Для предотвращения ожогов, в дверцы духовок вставляется жаростойкое стекло в несколько слоев.

Полезные дополнения

Чтобы сделать газовые приборы более комфортными в использовании, конструкторы наделили их дополнительными функциями. В новых моделях газовых плит предусмотрена система электроподжига, которая может быть ручной или автоматической. В первом случае, чтобы зажечь горелку надо повернуть ее переключатель и одновременно нажать на специальную кнопку для подачи искры. Во втором, при повороте переключателя огонь загорается автоматически.

В некоторых моделях встречаются также индикаторы включения каждой конфорки, таймер и звуковой сигнал окончания работы. Относительно газовых духовок, новшествами являются: выдвижная система противней при открывании дверцы и автоматическая очистка шкафа.

Какие бы убедительные доводы не выражали поклонники и владельцы электроплит, лучшие газовые плиты еще не один десяток лет будут пользоваться стойким интересом у потребителей.

Именно поэтому их не только не снимают с конвейера, но и постоянно модернизируют.

Но какая газовая плита лучше и надежней? На что стоит обратить внимание при покупке?

Подходите к вопросу главного кухонного помощника с умом - и вы станете обладателем полезного, практичного, долговечного агрегата.

Важно! Даже самые лучшие газовые плиты на порядок дешевле электрических (при аналогичном наборе функций).

Габариты

Высота всех устройств, как правило, стандартная - восемьдесят пять сантиметров, поэтому на ней заостряться не стоит (модели с регулируемыми ножками позволят не отказываться от индивидуального видения пространства). А вот глубина и ширина могут различаться.

Для скромной кухни, где каждый квадратный сантиметр на вес золота, оптимальной будет плита 50х50 сантиметров. Подобные экземпляры присутствуют в модельных рядах многих производителей.

Несмотря на маленькие размеры, такие агрегаты довольно-таки неплохи. Правда готовить сразу на всех четырех конфорках вам вряд ли удастся, ибо сковороды и объемные кастрюли будут «толкаться», тем самым вытесняя друг друга.

Более удобный вариант - 50х60 сантиметров, где вторая цифра является глубиной. Как известно, глубина 60 «присуща» также и кухонной мебели, следовательно, плита с такими габаритами встанет вровень со шкафчиками и ящичками. Да и посуда будет чувствовать себя «посвободней» - жарить омлет и варить суп можно одновременно и абсолютно спокойно.

Наиболее распространены такие плиточные габариты, как 60х60 сантиметров. Они являются стандартными и оптимальными.

Стоит знать! Ни для кого не секрет, что прогресс идет вперед молниеносными темпами, и поэтому для пущего удобства домохозяек лучшие производители газовых плит выпускают устройства шириной и тридцать, и девяносто, и сто сантиметров.

С тем, какую лучше выбрать газовую плиту - пошире или поуже - желательно определиться на начальном этапе «отбора».

Варочная поверхность

Варочную панель, как правило, изготавливают безопасных и надежных материалов - нержавеющей или эмалированной стали.

Агрегаты с эмалированной поверхностью сравнительно недороги, для эстетов существуют различные цветовые их вариации. Это традиционное качество, проверенное временем. Основной их недостаток - эмаль при небрежном отношении склонна к появлению царапин и сколов.

Плиты из нержавейки отличаются более высокой стоимостью, но целиком оправдывают вложенные средства - они не подвергаются коррозии, легко очищаются от жира. Бывают матовыми и полированными. Прочны, смотрятся очень стильно. Однако их «первозданную красу» поддерживать очень трудно - на таких плитах постоянно остаются следы от пальцев.

Существуют также новомодные стеклокерамические панели - варочная поверхность в данном случае покрывается слоем жаропрочного стекла либо стеклокерамики. «Газ на стекле» смотрится довольно эффектно, используемые материалы предельно устойчивы к тепловым и разного рода механическим нагрузкам. Такие панели рекомендуется очищать сразу же после окончания готовки. Выпускаются они в коричневом и черном цвете, можно также встретить белые, более дорогие образцы.

Конфорки, решетки - внимание на форму и размер

Определяясь с тем, какой производитель плит газовых лучше, важно понимать, что покупаете вы не «имя и бренд», а вполне себе конкретную модель, обладающую рядом определенных характеристик. Одной из ключевых деталей любой газовой плиты является конфорки. Как правило, их от двух до шести. Стандартный размер конфорок - пять, семь, десять сантиметров в диаметре для медленного, среднего и быстрого разогрева соответственно. В преобладающем большинстве случаев варочная поверхность «вмещает» две конфорки средней мощности, одну - большой и одну - малой. В ряде моделей можно встретить особо мощные «излучатели газа», они имеют несколько рядов пламени (два-три кольца).

Какая самая лучшая газовая плита? Конечно же, удобная в использовании! Не знаем, станет ли для вас это новостью, но одним из важных параметров удобства работы с газовой плитой является форма и качество решеток. Ведь для того, чтобы очистить ее варочную поверхность, решетки придется каждый раз снимать; согласитесь, с косыми, кривыми, из непонятного материала приспособлениями не только трудно управляться - они могут еще и повредить наявное покрытие.

Страсти по духовке

Тип духового шкафа - верного помощника любой домохозяйки - также имеет большой значение при выборе устройства. Различают газовые и электрические духовки. Первые не так совершенны, как вторые, но если вы хоть трапезничали пищей, приготовленной на углях, то сможете оценить преимущества газовой духовки по достоинству.

Обычно газовые шкафы выполнены в «классическом жанре» - без вентилятора, с двумя режимами нагрева. Нижний жар обеспечивается исключительно газовым нагревательным элементом. Верхний жар может создаваться укрепленным наверху электро или газовым грилем. Последний экономнее, к тому же создает условия максимально приближенные к процессу обжаривания на углях.

Что касается электрогриля, то он обеспечивает более равномерный прогрев, но обходится дороже.

Лучшие модели газовых плит, конечно же, более совершенны, чем это может показаться на первый взгляд - зачастую их духовки многофункциональны. В них используются полые горелки - газ внутри них задуть невозможно. Принудительная циркуляция воздуха обеспечивает быстрый и равномерный нагрев блюд.

Любителям печь много и часто однозначно придется по душе электрическая духовка. С ней перед пользователем сразу открывается масса возможностей. Вертел, режим выпекания пиццы, разморозки продуктов; возможность беспроблемно готовить на пару, конвективная циркуляция воздуха - наслаждаться своими кулинарными шедеврами теперь намного приятней. Единственный минус: плита с электрической духовкой потребляет немало электроэнергии. Поэтому в первую очередь, стоит думать не о том, какая марка газовой плиты лучше, а о том, в каком состоянии ваша проводка и выдержит ли она большую нагрузку.

Стоит знать! Вертел - металлическое приспособление, вставляемое в специальные отверстия духовки. Он обеспечивает равномерный нагрев продуктов; позволят готовить ароматные шашлыки, курицу, пр.

Гриль - дополнительное особое излучение тепла, способствующее появлению на продукте хрустящей корочки.

Электроподжиг

Практически все лучшие фирмы газовых плит оснащают свою продукцию новыми, прогрессивными, облегчающими жизнь функциями. Одна из них - электроподжиг. Она существенно упрощает процесс зажигания конфорки. С электроподжигом можно навсегда забыть о зажигалках и спичках забыть практически навсегда! Все что требуется от вас - повернуть ручку, нажать на «кнопочку» и, услышав характерный щелчок, проконтролировать воспламенение.

Обратите внимание! Описанная система поджига работоспособна исключительно в домах со стандартным напряжением сети. И еще: в случае отсутствия электричества о спичках все-таки придется вспомнить, поэтому коробочек-другой лучше всегда иметь под рукой.

Газ-контроль на страже вашей безопасности

Данная система предназначается для автоматического прекращения подачи «топлива» к конфоркам. Встроенный датчик реагирует на «ликвидацию» пламени и сразу же перекрывает доступ газа. Согласитесь, это очень важное и нужное дополнение к функционалу плиты.

Функция "защита от детей" и ее преимущества

Данная опция блокирует доступ к духовке и варочной поверхности. Она более чем актуальна для семей, в которых есть маленькие дети. Не секрет, что малыши учатся на родительском примере; они неудержимо любопытны и всегда стремятся повторить то, что делают взрослые. После ежедневных наблюдений за тем, как вы крутите ручки на передней панели, у них возникает вполне естественное желание сделать также. Дабы оградить ребятишек от опасных познаний, лучшие марки газовых плит, а точнее лучшие представители их модельных рядов всегда оснащаются такого рода защитой. С продуманным до мелочей агрегатом за здоровье своего ненаглядного чада можно не беспокоиться.

Таймер

Таймер в газовых плитах может быть как механическим, так и электрическим. Его предназначение - оповестить хозяев при помощи звукового сигнала о завершении того или иного этапа приготовления пищи.

Стекла в дверце: сколько их должно быть?

Стандартное количество стекол в дверце духового шкафа - естественно, два. Но на сегодняшний день можно найти модели и с тремя стеклами. Это более безопасно и более практично.

Итоги

Теперь вы знаете, как выбрать хорошую газовую плиту. В магазине детально изучите характеристики и набор функций понравившегося агрегата, не верьте разбегающимся глазам; не всегда за ошеломительным дизайном скрывается действительно надежная, практичная вещь.

На вопрос, какой фирмы газовая плита лучше мы может ответить так: известной и проверенной временем, способной похвастаться максимумом положительных отзывов от рядовых покупателей.

Не забудьте поинтересоваться у продавца, предоставляется ли официальная гарантия на товар и где находится ближайший сервисный центр.

Крупную бытовую технику всегда сложно выбирать. И на это есть множество причин. Большой ассортимент товара сбивает с толку, а разный ценовой диапазон и множество дополнительных функций окончательно запутывают покупателя. Но покупать все не нужно. В данной статье давайте рассмотрим, и чем руководствоваться. Можно с уверенностью сказать, что качественная и функциональная газовая плита - это мечта практически любой хозяйки.

Каждый покупатель должен знать

Не стоит лишний раз говорить о том, что такая техника, как газовая плита, - покупка не из дешевых. Вы прекрасно должны это понимать. Запомните несколько золотых правил. Во-первых, всегда приобретайте только новую технику, на нее вам дадут гарантию, которой в дальнейшем вы сможете воспользоваться, ну или не воспользоваться, что еще лучше. Во-вторых, не забывайте тщательно все проверять: загляните в духовку, осмотрите конфорки и т. п. "Но что же самое главное?" - спросите вы. На этот вопрос невозможно дать однозначный ответ. Тут важно все: дизайн, габариты, функциональность, производитель и так далее. Но нам необходимо с чего-то начинать при выборе. Для того чтобы отсеять неподходящие нам варианты, определитесь с габаритами.

Про размеры газовой плиты

Что касается ширины, длины и глубины плиты, то тут абсолютно все зависит от просторности кухни. Если размеры помещения достаточно маленькие, то и с выбором особо не разойдешься. Если же кухня просторная, то единственное, что вас может ограничивать - это бюджет, но об этом позже. Существует определенный стандарт, согласно которому традиционная газовая плита имеет высоту 85 см, а глубину от 50 до 60 сантиметров. Стандартизации не поддается ширина. Здесь разброс достаточно велик - 30-100 см. Это позволяет оборудовать кухню любого размера, от маленькой и до большой. Компактная модель на несколько конфорок идеально впишется в небольшую кухню и не займет там много места. Средний вариант с шириной 50-60 см подойдет для помещения более просторного, а вот самые большие плиты - 80-90 см - будут хорошо смотреться в огромных кухнях. Вы сможете почувствовать себя настоящим шеф-поваром, ведь на большую варочную панель поместится много кастрюль и сковородок.

Немного о поверхности

Посетив магазин и определившись с габаритами, переходите к рассмотрению варочной панели. Тут у вас будет относительно небольшой выбор. Можно приобрести поверхность из нержавеющей или эмалированной стали. Первый вариант более дорогостоящий, но и проблем с таким покрытием куда меньше. Нержавеющая сталь отлично моется, не подвергается коррозии и не окисляется при контакте со щелочной средой. Стоит отметить, что при бережном использовании и эмалированная сталь будет служить достаточно долго, и вряд ли вы испытаете какие-либо неудобства. В настоящее время производители газовых плит предлагают и третий вариант - закаленное стекло. Тут целая масса достоинств: прочность, надежность и т. п. Кроме того, предлагается масса цветовых расцветок варочных поверхностей, изготовленных из закаленного стекла. Конечно, стоимость тут куда больше, нежели у нержавеющей или эмалированной стали, поэтому несколько раз подумайте перед тем, как сделать выбор.

Правильно выбранный духовой шкаф - уже полдела

Несомненно, лучшие газовые плиты имеют качественный и удобный в использовании духовой шкаф, проще говоря, духовку. В настоящее время предлагается всего два типа духовок: газовые и электрические. Более распространенный вариант - газовый. Принцип заключается в том, что нижний подогрев осуществляется при помощи газа, а верхний - газовым или электрическим способом. Это можно считать классикой. Тут вы не найдете вентилятора и сможете увидеть всего два режима нагрева. Что же касается электрических духовок, то они обладают множеством весомых достоинств. В основном это целый ряд дополнительных функций, таких как конвекция, гриль, режим «выпекания пиццы», ветел и многое другое. Один весомый минус - огромное количество потребляемой электроэнергии.

Спички больше не нужны

Электроподжиг - это система, позволяющая зажигать конфорку без наличия каких-либо зажигалок, спичек и т. п. Все, что необходимо сделать вам, это нажать соответствующую кнопку. И после того как услышите щелчок, отрегулировать силу горения. Как вы видите, все предельно просто. Не нужно ничего мудрить. Конечно, есть и более простой вариант, который используется не так часто. Заключается он в том, что у каждой конфорки устанавливается пьезоэлемент, как на зажигалке. Если в первом случае все зависит от наличия электричества в сети, то тут вы сможете зажечь плиту и без света. Но как выбрать газовую плиту по этим параметрам? Довольно просто: электроподжиг - это удобно и надолго, но зависит от электричества, пьезоэлемент же не столь долговечен, но работает полностью автономно. Независимо от выбранного варианта, вы вряд ли заметите разницу в цене, электроподжиг может стоить больше всего лишь на 0,5 или 1% от общей стоимости плиты.

Газ-контроль и таймер

Две крайне удобные и полезные функции, позволяющие вам не переживать по поводу увеличенного расхода газа, да и безопасность на соответствующем уровне. Газ-контроль отвечает за автоматическое перекрытие газа в системе в случае его затухания. Принцип работы предельно прост. Специальный электронный датчик реагирует на изменение температуры. Так, если газ по каким-либо причинам потух, он не будет поступать в помещение, так как газовая труба будет перекрыта. Согласитесь, это очень и очень полезная функция. Особенная актуальна, если вы часто готовите, включая газ еле-еле, чтобы еда не подгорела или по другим причинам. Что же касается таймера, то тут много рассказывать не нужно. Задаете определенное время, в течение которого будет готовиться блюдо. Когда таймер дойдет до нуля, включится специальный звуковой сигнал. Это говорит о том, что самое время выключить конфорку.

Основные достоинства газовых плит

Нелишним будет сказать, что плюсов тут предельно много. Конечно, перед тем как выбрать газовую плиту, необходимо ознакомиться с основными преимуществами. Такую покупку нужно сделать хотя бы потому, что вы сможете быстро и комфортно готовить практически любое блюдо, при этом изменение температурного режима осуществляется в одно мгновение. Еще один плюс - экономия. Если в европейских странах люди по большей части готовят на электрических плитах, так как цены на электроэнергию позволяют, то в России куда дешевле газ. Конечно, можно много говорить о том, насколько просто пользоваться таким оборудованием, но это и так знает практический каждый. Главное - это соблюдать элементарные правила безопасности, которые еще никто не отменял. За газовой плитой очень просто ухаживать, а это очень важно при повседневном использовании. Что касается недостатков, их мало, но и они имеются. Ремонт газовой плиты должен осуществляться профессионалами, а перемещение данного бытового предмета с места на место будет проблематичным.

Как определиться с количеством конфорок

Если раньше практически все плиты имели 4 конфорки, то сегодня выбор более разнообразен. Но опять же вряд ли вы найдете компактную плиту для небольшой кухни с 6-тью горелкам, поэтому руководствуйтесь размерами. Помимо этого учитывайте частоту готовки, а также нагрузку на плиту. Если вы готовите редко и не слишком много, то вам будет достаточно двух конфорок. Если же вы готовите часто и много - четырех, очень часто и очень много - шести. Не забывайте и о том, что стандартная варочная панель оснащается одной большой, двумя средними и одной маленькой горелкой. Если конфорки всего две, то обе они будут средних размеров. Для любителей тушеного мяса или копчения существуют многоконтурные горелки. Как вы видите, есть из чего выбрать, поэтому не стесняйтесь, спрашивайте у консультантов, что они могут вам предложить. Вам обязательно должны подсказать, как выбрать газовую плиту и на что необходимо ориентироваться. А мы пойдем дальше и рассмотрим еще один важный момент.

О производителе, или Какую газовую плиту лучше выбрать

Покупателю о ценах

Как было отмечено выше, выбор на рынке очень большой, да и ценовой разброс тоже. Одна плита имеет стоимость 7 000 рублей, а вторая уже 22 тысячи. Ориентироваться гораздо проще, если условно разделить все плиты на три категории: бюджетные, среднего ценового диапазона и премиум-класса. К примеру, настольная газовая плита производителя «Норд», «Брест» и «Дружковка» - это экономные варианты. Средняя стоимость плит колеблется в районе 4 000-8 000 рублей. К среднему ценовому диапазону можно отнести производителей «Ардо», «Индезит» и «Беко». Это добротные плиты, которые прослужат достаточно долго при условии нормальной эксплуатации. Стоимость продукции составляет примерно 8 000- 30 000 рублей. Премиум-класс - плиты компаний «Бош», «Горенье» и т. п. Самые дорогостоящие варианты обойдутся в свыше 50 000 рублей. Сложно сказать, имеет ли смысл покупать такой прибор. Лучше всего отдать предпочтение средней по цене, но надежной и функциональной плите.

Обратите внимание на мелкие детали

Практически каждая хозяйка проводит на кухне достаточно много времени, и любой мужчина, ведь в семьях по большей части готовят женщины, должен уважать этот труд. Именно поэтому при выборе необходимо обращать внимание на малейшую деталь. К примеру, качественное внутреннее освещение - это не такой уж и пустяк, как многие могут подумать. Это же касается и количества стекол, установленных в дверце духовки. Чем их больше, тем меньше шансов у повара получить ожог. "Ну а как правильно выбрать газовую плиту, если необходимо учитывать много моментов?" - спросите вы. Ответ прост. Не делайте поспешных покупок. Не обязательно делать свой выбор в первом же магазине, походите, посмотрите на цены, функции и т. п., и вы обязательно найдете подходящую модель.

Даже лучшие газовые плиты требуют ухода

Не забывайте о том, что, к какому ценовому диапазону ни относилась бы техника, за ней необходимо ухаживать. Здесь имеется в виду чистка варочной панели и духовок. В первом случае все просто: берете моющее и губку необходимой жесткости и очищаете поверхность. Делать это нужно периодически, не запуская, так как потом остатки пищи или вскипевшее молоко будет куда сложнее удалить. Что же касательно духовки, то тут все еще проще. Практически любая встраиваемая газовая плита двухкомфорочная бюджетного варианта, а точнее, духовка, оснащается каталитической очисткой. Эта функция превращает остатки еды в золу. Для этого используется температура 200-300 градусов. В более дорогих моделях применяют пиролитическую очистку. Принцип тот же, только температура на порядок выше, следовательно, и результат лучше.

Заключение

После прочтения данной статьи можете смело идти в магазин и, учитывая каждый пункт, делать свою покупку. Вы уже знаете, что важно, а что можно опустить. Но если для вас одинакова любая газовая плита, какую выбрать? Отзывы покупателей, рекомендации консультантов и собственные предпочтения - вот чем необходимо руководствоваться. Конечно, всегда помните о самой главной функции - это быстрое и удобное приготовление еды. Конфорки должны быть качественные и мощные, а духовка - вместительной и хорошо прогреваемой. Именно это и есть качественная газовая плита. Горение газа, кстати, должно быть стабильным и равномерным, не забывайте об этом. Ну вот и все по данной теме. Сделайте правильный выбор, и довольной останется вся ваша семья.

Современные газовые плиты стали намного функциональнее, оставив далеко позади устаревшие модели. Сегодня это стильные, удобные и безопасные бытовые устройства различных ценовых категорий . Но не стоит проявлять излишнюю торопливость при покупке, как правило, такую технику приобретают на долгий срок, потому важны даже мелочи. Перед тем, как пойти в магазин, чтобы выбрать газовую плиту, необходимо расставить собственные приоритеты по всем основным пунктам.

Итак, выбираем лучшую газовую плиту. Крупная бытовая техника требует серьезного подхода, перед покупкой необходимо оценить все нюансы. Виды газовых плит подразделяются на группы по различным параметрам. В первую очередь, чтобы понять, как выбрать газовую плиту для кухни, логичнее всего выделить встраиваемые и отдельностоящие модели.

Отдельностоящие

Классические газовые плиты оснащены электрической или газовой духовкой с откидной дверцей, что довольно удобно: два устройства в комплекте. В некоторых моделях предусмотрена крышка варочной поверхности из закаленного стекла, которая в открытом состоянии защищает стену или фартук от загрязнений, а в закрытом дает возможность использовать плиту как стол. Преимущество таких устройств в том, что они не требуют специальной установки, в отличие от встраиваемой техники . Пользователю не придется менять кухонный гарнитур, достаточно заменить/ .

Современные отдельностоящие газовые плиты функциональны, но немного уступают встраиваемой технике в удобстве использования. Чаще всего у них механическое управление с поворотными ручками. Отдельностоящая современная газовая плита имеет и свои недостатки. В первую очередь, можно отметит тот факт, что некоторые устройства необходимо устанавливать на расстоянии 1,5 – 2 см от мебели. Если «технический» зазор не закрыть спереди и сверху – там будет скапливаться грязь и мусор, которые сложно убрать без передвижения самой плиты. К слову сказать, даже установка «вплотную» не избавит от такого недостатка, но его по силам исправить.

Вторым недостатком являются габариты – отдельностоящая плита всегда отличается большими размерами, и если ширина может быть разной, то высота и глубина стандартны. Минус можно считать не критичным, ввиду того, что передвижение такой техники требуется довольно редко.

Встраиваемые

Встраиваемые плиты компактны и производятся в разнообразных формах и цветах – если на кухне мало места , или купленная мебель рассчитана на встраиваемую технику, то стоит присмотреться к этому варианту. Варочная поверхность может иметь различное количество конфорок и набор опций. Существует два типа таких панелей: газ на стекле и газ под стеклом. Первый тип – это обычная конструкция, как у классических плит. Второй вариант безопаснее, но может наблюдаться неравномерное горение пламени. Это делается специально, для снижения воздействия огня на решетки. Тем не менее, некоторые пользователи оставляют отзывы, что это не очень эстетично.

Неоспоримое преимущество встраиваемой кухонной плиты в том, что такая модель не требует отдельного места, и ее можно полностью интегрировать в мебель . , если он нужен, может быть установлен рядом или в другой части кухни. Таким образом, два человека одновременно могут готовить и выпекать, не мешая друг другу.

Какую газовую плиту лучше купить – решать, конечно, пользователю. Если проанализировать отзывы покупателей, то по спросу встраиваемая техника несколько опережает классические отдельностоящие модели. Интерес покупателей обусловлен презентабельным и современным внешним видом «встройки».

Покрытие варочной панели

Варочная поверхность – основная рабочая зона любой плиты, как встраиваемой, так и обособленной. Она более всего подвержена загрязнениям, механическим повреждениям и в то же время всегда на виду. Учитывая тот факт, что кухонные плиты газовые или электрические покупают на долгий срок, не стоит пренебрегать данным критерием.

Выбор газовой плиты по типу поверхности возможен из нескольких вариантов.

Размеры и количество конфорок

Два этих параметра взаимозависимы: чем больше конфорок, тем больше размеры газовых плит. Классический вариант – 4 конфорки, где 1 большая, 1 малая и 2 средних. Весь же ассортимент содержит модификации с различным количеством зон нагрева: от 2 до 6.

Конфорки могут быть как обычными, так и двух или трехконтурными – они предназначены для томления или тушения.

Конфорка трехконтурная

Габариты газовой плиты встречаются самые различные. Стандартные встраиваемые поверхности рассчитаны под кухонную мебель 50х60 см, но форма может быть и нестандартной. Отдельностоящие устройства высотой 85 см, глубина может варьироваться в диапазоне от 49 до 63 см, а ширина от 30 см до 1 метра. Можно утверждать, что рынок насыщен самыми различными модификациями газовых плит: от самых скромных размеров до больших. Независимо от площади кухни, подобрать подходящий вариант вполне реально.

Какую духовку выбрать

Перед тем, как выбрать хорошую газовую плиту, необходимо определиться с типом духовки. Духовой шкаф может быть как газовым, так и электрическим. Самый бюджетный вариант – обычная газовая духовка с горелкой в нижней части. Модели среднего ценового сегмента имеют гриль – дополнительную горелку в верхней части. Здесь важный момент: вращение вертела гриля , оно должно быть автоматическим, это удобно, так пища будет равномерно прожариваться со всех сторон. Самые дорогие – газовые духовки с кулером (вентилятором), который равномерно распределяет горячий воздух в камере.

Количество уровней установки решетки или противня, как правило, стандартно, но стоит обратить внимание и на это. Полезно, если плита имеет хорошую подсветку и отсек для посуды – туда можно убрать различную кухонную утварь: противни, решетки, шампур, сковороды, орешницы и т.д.

Электроподжиг и довольно редко распространяются на газовую духовку в газовой плите, но само по себе устройство изначально требует внимательного обращения в соответствии с правилами эксплуатации.

Духовой шкаф с конвекцией

Особенности электрических духовок в газовых плитах

Рассматривая, какую газовую плиту купить, некоторые выбирают , так как для них это привычнее. Обычные электрические духовки оснащены двумя нагревательными элементами : в верхней части и в нижней. Это самые простые бюджетные модели, к которым многие уже привыкли. Более эффективны духовые шкафы средней ценовой категории, в них установлено четыре нагревательных элемента. Для наиболее качественного приготовления пищи понадобится модель с вентилятором (функция носит название «конвекция»), который, смешивая воздух, исключает образование холодных зон.

Устаревшие электрические духовки имели в качестве нагревателя металлические ТЭН. Сегодня технология изменилась, теперь используются кварцевые элементы. Новая разработка потребляет меньше электроэнергии и занимает меньше места.

Очевидные недостатки такого типа духовок – расход энергоресурсов и большая . Прежде, чем купить плиту, следует уточнить у сотрудников специальных служб, рассчитаны ли провода на такое энергопотребление, какие дополнительные устройства будут нужны (например, стабилизатор напряжения). Если возникает затруднение, какую модель выбрать, стоит остановиться на плите с газовой духовкой. Такие устройства практически не зависимы от электричества и не нуждаются в замене электропроводки.

Функционал газовых плит и духовок

Функциональные характеристики газовых плит в большей степени определяют безопасность использования, чем удобство. Если у электрических плит есть такие опции, как электронная регулировка нагрева, автоматическое изменение интенсивности нагрева, то в газовых устройствах все несколько отличается. Перед тем, как выбрать кухонную плиту, стоит определить, какие опции будут приоритетными.

1. Регулировка пламени осуществляется механическими поворотными ручками.
2. Розжиг конфорки может быть автоматическим, когда огонь зажигается при повороте ручки, или ручным, когда кнопка розжига выведена отдельно и действует сразу на все конфорки. Также отдельно можно отметить, что искра может быть от пьезоэлемента или электрической. Первый вариант независим от наличия света, но имеет ограниченный срок службы. Электрический более выгоден, так как он долговечен – лучше выбрать именно такую газовую плиту.
3. Газ-контроль — это автоматическое отключение подачи газа при задувании или заливе конфорки. Датчик определит изменение температуры и перекроет трубу.
4. Полное отключение подачи газа – когда доступ к вентилю загорожен, эта опция будет крайне полезна. Кнопкой можно полностью перекрыть подачу газа к устройству.
5. Таймер со звуковым сигналом – безусловно, полезная функция, пользователю не понадобится засекать время самостоятельно.

Дополнительный функционал духовок может включать:

• отдельный таймер с автоматическим отключением;
• опцию (когда при высоких температурах остатки пищи превращаются в золу и легко удаляются);
• автоматически выдвигающийся противень (при отрывании дверцы).

Современные кухни оснащаются самыми разными типами плит. Довольно распространены электрические, все больше появляется индукционных устройств, но до сих пор самыми распространенными устройствами для приготовления пищи остаются газовые плиты.

Их не меняют часто. Как правило, газовая плита работает долго и редко выходит из строя. Мало у кого есть богатый опыт по приобретению крупной бытовой техники длительного пользования. Поэтому, когда приходит время заняться обновлением своей кухни, большинству людей приходится заново разбираться, как выбрать газовую плиту лучше и практичнее.

Правильно выбрать основную кухонную помощницу не слишком сложно, если выбирать последовательно, по главным параметрам. Фирмы-производители предлагают такой богатый ассортиментный ряд, что практически каждый покупатель имеет возможность выбрать модель, устраивающую его с точки зрения цены, функциональности и дизайна.

Выбираем по главным параметрам

Первое, что нужно решить: какая из предлагаемых плит вам подойдет лучше, встраиваемая или стоящая отдельно. Обычно фирмы, производящие кухонную мебель, сотрудничают с наиболее популярными производителями бытовой техники и предлагают своим заказчикам ассортиментный ряд встраиваемой техники.

От того, какая у вас кухня по площади, во многом зависит, как выбрать газовую плиту правильно и рационально. В просторной кухне, где будет готовиться пища для большого семейства, замечательно поместится огромная плита с 4-6 конфорками, вместительным духовым шкафом. Для обычной семьи из 4 человек лучше выбрать стандартную газовую плиту с 4 конфорками, с шириной и глубиной около 60 см. В небольшой кухне, где готовит для себя пищу молодая семья или одинокий холостяк, достаточно небольшой модели с двумя конфорками, скромными и компактными размерами.

Стандартные размеры газовых плит: высота обычно 80-85 см, ширина от 30 см до 1 м, а глубина составляет обычно 50 или 60 см.

Кроме того, можно выбрать отдельную варочную поверхность, и отдельно от нее духовой шкаф. Такое разделение позволит лучше разместить эти приборы в пространстве кухни.

Встраиваемая техника предназначена для оптимального совмещения ее с кухонной мебелью. Поскольку она большей частью скрыта от взгляда, отделка боковых поверхностей не имеет большого значения, что положительно и приятно влияет на стоимость.

Зато отдельно стоящая модель может пережить любую мебель. Она самостоятельный элемент интерьера, и поэтому на дизайн лучше обращать особое внимание. Несмотря на не слишком широкий выбор цветов газовых плит, практически к любой кухне можно выбрать технику, идеально вписывающуюся в дизайн помещения. Разумеется, если заранее выяснить, как выбрать хорошую газовую плиту.

Конфорки, как правило, бывают разного диаметра. На обычной 4-конфорочной плите 2 конфорки делают среднего размера, одну - маленькую, и одну - большого диаметра и повышенной мощности.

Кроме того, плита может иметь несколько конфорок газовых, и 1-2 электрических. Такую плиту правильно выбрать в том случае, когда подача газа осуществляется нерегулярно или вы используете газ из баллона.

Если вы хотите выбрать самые современные модели, вам смогут предложить устройства с многоконтурными конфорками. На них блюда готовятся быстрее всего, так как создаются условия для наиболее интенсивного нагрева посуды. Кроме того, фирмы-производители предлагают также плиты с конфорками в форме овала или многоугольника.

Материалы

Корпус обычно выполнен из прочной, устойчивой к коррозии стали. Чаще всего стенки защищает слой эмали, за которой достаточно легко ухаживать. В более дорогих и стильных моделях применяется матовая или блестящая нержавеющая сталь. Выглядит это красиво, но уход за такими поверхностями достаточно утомителен. На поверхности стали виден каждый отпечаток пальца, каждая капелька жира или воды. А для чистки лучше покупать специальные средства бытовой химии, предназначенные для специфического ухода за металлическими поверхностями.

Для варочной поверхности используют материалы, стойкие к воздействию температуры, агрессивных моющих средств и механическому воздействию. Чаще всего это металл, покрытый эмалью. Недорогое традиционное покрытие неплохо служит при соблюдении определенных правил ухода. Правда, мыть эмалированные поверхности нужно осторожно, иначе они покроются царапинами и утратят красоту.

Более стойки поверхности из нержавеющей стали, но о сложностях ухода за ними уже сказано выше.

Все более набирает популярность красивое и стойкое покрытие варочной поверхности, изготавливаемое из закаленного, обладающего высокой жаропрочностью стекла или стеклокерамики. Обычно такие поверхности бывают темного или черного цвета, но можно найти и белые стеклокерамические поверхности на некоторых моделях элитного ряда. Стеклокерамика и жаропрочное стекло отлично моются, выдерживают температурное воздействие и выглядят весьма привлекательно.

От вашей готовности вкладывать силы, средства и время в уход за вашей кухонной техникой во многом зависит и то, как выбрать газовую плиту, подходящую именно вам, с вашими привычками и склонностями.

Функции

Фирмы-производители оснащают свою продукцию массой дополнительных функций. Некоторые из них важны и необходимы, как, например, функция контроля утечек или электроподжиг. Другие пользуются спросом только у определенной категории потребителей. Чтобы знать, как выбрать газовую плиту правильно, необходимо разобраться в этом многообразии.

Электроподжиг

Он позволяет избавиться от небезопасных спичек и вечно ломающихся зажигалок. Газ может поджигаться при повороте вентиля конфорки, или же поджиг управляется отдельной кнопкой. Плиты, оснащенные функцией электроподжига, придется подключать и к электросети.

Контроль утечек, или система «газ-контроль»

Отличная, весьма полезная функция, значительно повышающая безопасность использования газовых плит. Если гаснет по какой-то причине пламя, то автоматически прекращается подача газа. Системой контроля утечек может быть оснащена только духовка, только конфорки, или вся плита. При полном контроле безопасность выше всего. Как одиноким людям, как семьям с детьми, так и гражданам преклонного возраста стоит выбрать именно такие модели. Ни убежавшее молоко, ни погасшая из-за снижения напора газа духовка не станут причиной утечки газа и возникновения пожара.

Гриль

Можно выбрать любой вариант гриля в плите. Есть модели с газовым грилем, со встроенным вертелом. Можно выбрать электрический гриль, позволяющий более точно регулировать процесс и температуру. У некоторых моделей конфорки газовые, а вся духовка, включая гриль - электрические.

Электрический духовой шкаф и гриль легче управляются, но намного менее экономичны. В целях экономии практичнее выбрать газовый вариант, который дешевле в эксплуатации и стоит не так дорого.

Таймер

У большинства моделей таймер представляет собой простейшее механическое устройство, более или менее точно отмеряющее отрезок времени и по его истечении подающее звуковой сигнал. В более современных и сложно устроенных моделях таймер позволяет программировать плиту на включение или выключение через определенное время, а также программировать изменение режимов работы.

Другие приятные мелочи

• Удобно, когда духовой шкаф оснащен термометром и подсветкой.
• Для безопасности важно, чтобы дверца духовки была выполнена с учетом требований термоизоляции. Внешняя панель не должна слишком сильно нагреваться при включенной духовке.

Фирмы-производители в рейтинге популярности

У россиян традиционно стабильным спросом пользуются плиты Гефест, Карпаты. Но европейские фирмы-производители с их более дорогостоящей техникой тоже не обижены: плиты фирмы Gorenje совмещают в себе умеренные цены и достойное качество, как и немецкая техника BOSCH. Большим спросом пользуются также итальянская встраиваемая техника.