Помощь по Теле2, тарифы, вопросы

Выращивание в контейнерах и горшках

Если вы планируете выращивать декоративное растение в контейнерах или горшках, можно выбирать любой сорт растения. Капсикум, второе название декоративного перца, принято высевать в начале марта, а уже летом можно выносить горшки с растением на улицу, например, на балкон.

Что касается выбора горшка, стоит взять емкость объемом около 5 л. Хотя, если вы планируете выращивать овощной перчик или же ягодный, которые отличаются высоким ростом, стоит взять более объемный горшок.

Особенности посадки

Прежде чем сажать острый комнатный перец в грунт, нужно специальным образом его подготовить к посадке. Вам потребуется:

• Субстрат для растений в горшках
• Доломитовая мука

Желательно, чтобы в состав грунта входила роговая стружка, если ее там нет, можно купить ее отдельно. Что касается доломитовой муки, ее стоит вносить в землю каждые 7 дней, рекомендованной количество – 1 ч.л. на 5-6 л земли.

Перец декоративный комнатный не растет в плотном грунте, так как такая почва не дает проникать в почву воздуху. Многие растениеводы добавляют в землю перегной, чтобы повысить питательность почвы.

Для того чтобы почва была максимально подготовлена для выращивания декоративного перца в горшке, можно обогатить почву вермикулитом или агроперлитом перед посадкой. С помощью данных компонентов вы сможете максимально повысить способность грунта к удержанию влаги.

Сбор урожая

Плоды декоративного перчика оценят те, кто любит побаловать себя чем-то остреньким и немного горьким, как перец чили. Когда можно собирать съедобные плоды острого декоративного перца?

Если вы видите, что перчик изменил свой цвет, стал желтым или красным, в зависимости от выбранного сорта, значит, плоды полностью поспели и их можно срывать.

Какой сорт выбрать

Вы можете посадить в домашних условиях любой сорт домашнего декоративного перца. Однако есть перечень сортов декоративного комнатного перца, которые считают наименее требовательными в уходе, их чаще остальных употребляют в пищу:

• Голдфингер
• Красная ракета
• Ямайка
• Питон
• Тролль
• Черная невеста
• Жемчужина
• Пиковая дама
• Филиус
• Блю кроха
• Медуза
• Алладин
• Жемчуг
• Зорро
• Сириус
• Сальса
• Ампельный озорник

Если вы выращиваете декоративный острый перец впервые, то стоит начать именно с этих сортов.

Высота растения

Если куст перчика растет в естественной среде, как, например, болгарский перец, ему удается достичь высоты в 1 метр и даже выше. Что касается комнатных условий, то есть выращивания на подоконнике, растение способно вырасти в среднем до 30-60 см., самым высоким сортом считается Аладдин. При этом срок жизни капсикума в домашних условиях не долог, всего 4-5 лет.

Однако, даже за такой короткий срок, куст не один раз порадует вас яркими плодами. Кроме того, вы будете собирать урожай на протяжении всего календарного года.

Освещение

Первое, о чем стоит сказать, комната должна быть достаточно светлой, а также часто проветриваться, но при этом сквозняки категорически нежелательны. Лучше выбрать подоконники на востоке или западе, так вы учтете требование по освещению.

Не стоит ставить горшки с перчиком на южной стороне. Дело в том, что растение может получить ожоги на листьях, если на протяжении длительного времени будет находиться на солнце.

Однако не нужно все время держать растение в тени. Как минимум, 3-5 часов в сутки куст нужно ставить под прямые солнечные лучи. Если погода за окном пасмурная, нужно организовать искусственный источник света. Если солнца будет недостаточно, вы заметите это по внешнему виду куста -ветви плохо развиваются, цветение происходит хуже, а плодов катастрофически мало.

Самым стрессовым для декоративного перца периодом принято считать конец осени – начало зимы, так как данный период характеризуется непродолжительным световым днем. Для того чтобы сохранить рост перца, нужно организовать досвечивание при помощи фитоламп.

Температура и влажность

В помещении должно быть 23-25 градусов в весенний период, зимой допускается понижение до 16-19 градусов.

Важная особенность декоративного перца – растение любит перепады температуры, это касается разницы между утренней и ночной температурами. По этой причине растениеводы рекомендуют выносить горшок на балкон.

Для выращивания перца на подоконнике требуется влажность на уровне не ниже 60-70%. Превышение нормальных показателей не жалетельно, кроме этого растени плохо переносит засушливый период. Если гигрометр показывает менее 50% влажности, рекомендуется кроме полива также опрыскивать куст водой из пульверизатора.

Готовим семена к посадке

Для того чтобы растение лучше прижилось, рекомендуется производить посев не раньше февраля. Необходимо подготовить семена декоративного перца перед посевом. Для этого понадобится:

• Дезинфицирующий раствор для семян – Фитоспорин или марганцовка
• Стимулятор роста, например, Эпин

В первом случае семена замачивают, во втором – опрыскивают в соответствии с инструкцией к препарату. Если вы собираетесь посадить свежие семена, тогда от стимуляции можно отказаться.

Проращивание семян

Во время проращивания, семена должны пролежать в воде не менее 12 часов. При этом важно, чтобы они располагались не расстоянии не менее 2 см друг от друга. Это нужно для того, чтобы проросшие ростки не мешали росту друг друга. После прорастания нужно присыпать их землей, покрыв их на 1 см сверху. Проследите за тем, чтобы все семена были укрыты.

Следующим этапом является обязательное опрыскивание проросших семян водой из пульверизатора. Здесь важно не переборщить, чтобы грунт не был слишком влажным, иначе это может привести к появлению плесени и гнили.

Старайтесь организовать условия, которые будут максимально напоминать тепличные. Для этого необходимо накрыть их пленкой, затем поставить в теплое место с хорошим освещением. Чтобы семя проросло, потребуется температура не ниже 23 градусов.

Ни в коем случае нельзя ставить горшок с семенами под солнечные лучи, таким образом, вы рискуете создать под пленкой эффект парника, после чего семена сварятся.

Как только вы увидите первые маленькие всходы, необходимо немедленно снять пленку. Обычно для этого требуется около двух недель. Хотя при некоторых условиях это может длиться дольше, например, если вы не подготавливали семена перед посевом.

Пересадка рассады

Когда на рассаде появились несколько листков, сеянец готов к пересадке на постоянное место роста. Каждый сеянец необходимо поместить в отдельную емкость для выращивания декоративного перца. В противном случае, если в горшке будет 2 и более ростков, растение станет слабым, вы можете не дождаться плодов.

Стоит взять горшок около 300 мл в объеме. Если объем горшка больше, то корневая система куста может окислиться после нескольких поливов.

Важно во время пересадки поместить отросток ровно на ту же глубину, на которой он располагался на этапе проращивания. Не стоит слишком углублять растение в почву, так как это может привести к загниванию корневой системы.

Важно поместить на дно нового горшка дренажный слой. Укладывать его нужно аккуратно, чтобы не закрыть отверстия в дне.

Необходимо выбрать землю для горшочных растений. Можно несколько придавить почву вокруг самого ростка, после чего хорошо полить. Во время укоренения рекомендуется не поливать куст на протяжении как минимум недели.

Во время пересадки необходимо прищипить самый главный корешок. Так будут развиваться боковые отростки корней, и корневая система будет крепче.

Выращивание перца из черенка

Летом и в весенний период можно вырастить декоративный перец методом черенкования. Для этого нужно срезать боковой отросток, после чего полученный срез нужно обработать специальным стимулятором роста. Далее отросток нужно поместить в микс почвы и песка, компоненты берут в пропорции 1 к 1. Необходимо обеспечить максимальный полив черенку, после чего накрыть его колпаком из пластика или стекла. Поставьте черенок туда, где будет достаточно тепло и светло.

Важно периодически проветривать корешок, делать это нужно, как минимум один раз в день.

Можно прищипать верхушку, чтобы процесс укоренения прошел быстрее. Стоит позаботиться о том, чтобы черенок рос в грунте, подходящим для горшочных растений. Если вы выбрали для него песчано-земляной грунт на стадии укоренения, на стадии пересадки стоит отдать предпочтение такой же смеси.

Уход за декоративным перцем

После того, как росток удачно укоренился, важно обеспечить будущему кусту правильный уход, которые состоит из следующих этапов:

• Полив
• Периодическое опрыскивание
• Подкормка
• Формирование кроны

Полив растения

Летом и весной растение поливают по мере необходимости, то есть тогда, когда вы обнаружите подсохшую землю в горшке. Стоит использовать воду только отстоянную, ее температура должна быть комнатной.

Ни в коем случае не допускайте ситуации с пересыханием земли. Если куст завял, его листья в скором времени опадут, плодов на нем больше не будет.

Опрыскивание куста

Если температура к комнате выше 25 градусов, опрыскивайте куст не менее 2-3 раз в день.

Подкормка

Подкормка считает неотъемлемой частью ухода за декоративным перцем, растение остро реагирует, если в почве имеется недостаток тех или иных питательных веществ.

Если окрас листьев станет фиолетовым, значит, в почве недостаточно фосфора. Сказать о недостатке азота может излишне светлый окрас листвы.

Внесение подкормки нужно производить не реже, чем один раз в 10-14 дней. При этом важно соблюдать правила внесения: калийные и фосфорные смеси стоит вносить строго под корень, азотные удобрения вносят непосредственно на листья.

Формируем крону

Процедура формирования кроны, то есть обрезка верхней части листвы, — процедура, которой нельзя пренебрегать. Дело в том, что формирование положительно сказывается на показателях плодоносности, а также придает деревцу красивый и ухоженный вид.

Важно прищипнуть каждый побег до того, как будут образованы первые побеги. Самая главная ветка, а именно ее макушка, прищипывается в тот момент, когда на ней появятся первые цветки. Это будет способствовать тому, что появятся развитые боковые побеги. Обрезанию подлежат все листья и ветви, которые выбиваются из общей кроны.

Пересаживаем декоративный перец

Важно провести процедуру максимально аккуратно, чтобы не травмировать корневую систему такого комнатного растения, как декоративный перец. Чтобы не подвергать растение стрессу, можно ограничиться частичным замещением земли в горшке, не извлекая перец.

Болезни и вредители

Чаще всего декоративное растение страдает от паутинного клеща и от поражения мучнистым червецом. Первая болезнь поражает исключительно корни, поэтому обнаружить проблему на начальном этапе не удается. Бороться с паутинным клещом достаточно сложно, поэтому лучше заняться профилактикой, то есть, вовремя продезинфицировать землю.

При плохом уходе повышается риск поражения куста мучнистым червецом, особенно пагубно сказывается на состоянии растения отклонения от норм влажности и температуры.

В зимний период, когда работает система централизованного отопления, рядом с горшками ставят емкости с водой, чтобы восполнить дефицит жидкости.

Если почва слишком сильно увлажнена, то куст может заболеть фитофторозом или корневой гнилью. Если вы заметили на листве бурые или черные пятна, стоит немедленно отработать листья препаратом с медью. Еще один признак болезни — увядание листьев. Помочь декоративному перцу можно с помощью извлечения растения из земли и полной пересадке.

Как посадить декоративной перец кипятком?

Декоративный перец уход

Как вырастить мелкоплодный ГОРЬКИЙ ПЕРЕЦ на подоконнике

Сложности в выращивании

Большое внимании при выращивании декоративного перца стоит уделить организации освещения в помещении.

Проблемой можно назвать и небольшое количество плодов. Для того чтобы решить эту проблему, периодически немного встряхивать растение, особенно эффективно это во время цветения. С этой же целью можно раз в два-три дня проводить по цветочкам перца кисточкой, чтобы ускорить размножение.

Перец – очень ценный пищевой продукт, с этим согласны и диетологи, и врачи, и фармацевты, и учёные, и люди, не связанные с медициной, но ощутившие на себе его пользу. Перец полезно есть как в первозданном виде, так и в качестве измельчённой приправы.

Но употреблять перец в свежем виде не всегда возможно, особенно если для этого овоща не сезон. Конечно, в супермаркетах он продаётся круглогодично, но стоит не слишком дёшево, да и качество привозных овощей у поборников здорового питания вызывает определённое сомнение. Значит надо попробовать вырастить перец самим.

Нужно сразу сделать оговорку, что деление перца на декоративный и обычный происходит по месту посадки, а не по какому-нибудь коренному принципу. Многие декоративные сорта можно летом высаживать в огород без всякой дополнительной защиты или выращивать там изначально. А многие «уличные» виды перца отлично приживаются в помещении и, сидя в горшочке, радуют своих хозяев вкусными, полезными плодами и украшают их дом. Ознакомьтесь со статьей: .

Как вырастить перец?

Если человек родился, вырос и прожил всю жизнь в городе, то многое, что связано с выращиванием продуктов питания, ему не знакомо. Возможно ли вырастить перец без подсобного хозяйства в стандартной квартире, да ещё и не в сезон?

Возможно, если это комнатный перец, определённых сортов или, как его ещё называют в специальной литературе, перец декоративный, домашний. К примеру, выращивание комнатного перца Огонек не сложнее, чем уход за фиалкой, кактусом или другим привычным всем цветком. Далее будет подробно описано, как же это сделать.

Подготовка к посадке

Рассмотрим выращивание перца Огонек на подоконнике, как самую простую и типичную процедуру. Сажают перец декоративный в горшке, как и другие комнатные растения. Горшок берётся среднего размера, на один-два литра, если планируется сажать более рослый сорт, то соответственно и горшок выбирается большего размера.

Землю, чтобы посадить комнатный перец на подоконнике, можно приобрести в специализированных магазинах либо взять на огороде или в лесополосе. Но тут следует помнить, что если магазинная земля уже готова, то свою почву надо обработать от возможных сорняков, бактерий и вредителей (например, методом прокаливания в духовке). Выполнить обогащение земли на комнатный декоративный перец можно, если добавить торф или специализированные удобрения. Некоторые используют навоз или курьяк, но тогда в квартире будет неприятный запах. Однако если перец будет расти летом на открытом балконе, то ничего страшного.

Семена можно заранее прорастить, завернув в марлю, пропитанную слабым раствором марганцовки, который их дополнительно обеззаразит. Марля до момента посадки должна быть влажная, но не слишком, иначе можно «залить» семена. Когда семена дадут ростки, они готовы к высадке.Можно, если нет желания возиться, посадить перец Огонек и на сухую. Но тогда семена позже взойдут.

Посадка перца

Лучше увлажнить землю перед самой посадкой, чем поливать после неё. Тогда верхний слой не нарушится, и семена не всплывут. Для посадки надо сделать лунку по центру горшка на глубину один-полтора сантиметра. Туда положить две-три семечки на расстоянии друг от друга и засыпать сверху землёй. Несколько семечек кладётся для страховки, чтобы растение взошло наверняка. Если ростки дали все семечки, их будет нужно выкинуть или рассадить.

Если планируется развести несколько растений, то можно сделать грядку, а позже рассадить.

Посадки лучше прикрыт целлофаном, а если в доме есть кошки или собаки, то стеклом. Вот и всё — комнатный перец Огонек посажен.

Разведение Огонька

Если у человека уже растёт перец, можно не вникать с вышеизложенный текст, а при необходимости развести его способом черенкования. Срезается побег с боковой ветки, ставится в банку с водой, после того как растение дало полноценные корешки, посадить черенок в горшочек. Процесс завершён.

Уход за перцем

Перец – культура не слишком капризная, однако не лишним будет принять во внимание его особенности и потребности, чтобы уход за декоративным перцем осуществлялся грамотно. При правильном уходе растение может жить и плодоносить до 8-10 лет.

Перец – гость с юга и любит свет и тепло, а холода и ветра наоборот боится. Поэтому выращивание перца на подоконнике надо осуществлять там, где предостаточно солнечного света. При необходимости можно применить подсветку и обогрев, хотя это удовольствие и не из дешевых. Однако нужно не перестараться, в летний зной на балконе под прямыми лучами солнца растение может попросту «сварится».

Влагу перец тоже любит, поэтому поливать его надо обильно, не заливая, особенно при цветении и образовании плодов.

Удобрения особенно не требуются, один раз в месяц можно добавить торф или специальный состав из магазина. Если перец стоит не в жилом помещении, показан навоз или куриный помёт. Но если торф, навоз и помёт вреда не принесут, то готовыми удобрениями лучше не увлекаться, если человек хочет получить на свой стол экологически чистый продукт. Можно поливать перец и водой из-под мяса, после того как его промыли. Раствор содержит много органических веществ. Тогда поливка и удобрение будет осуществляться одновременно.

Желательно пересаживать растение каждый год, это удлинит его жизнь и увеличит урожайность. При пересадке надо брать горшок на размер больше предыдущего, так как перец растёт, и корневой системе необходимо больше места.

В общем, выращивание горького перца на подоконнике, как и уход за ним, не требуют ни диплома агронома, ни труда подневольного крестьянина, всё легко и просто.

Перец – украшение квартиры

Перец – овощ очень «модный», он соответствует современному городскому стилю, который стремится сочетать в себе эстетичность и функциональность. Он не только полезен в кулинарии, но и украсит кухню. Можно из него сделать стильную живую композицию, особенно если не пожалеть денег на красивый горшочек. Не зря его называют декоративным.

Формирование кустика

Многие видят фотографии в интернете красивого кустика с плодами и удивляются, почему у них перец растёт не так. Дело в том, что есть изначально кустистые сорта, а есть такие, у которых крону надо формировать, чтобы придать ей желаемую декоративную форму. Тот же огонёк без формирования растёт прямо и похож на дерево, а не на кустик с картинки.

Как же сделать из дерева пышный кустик? Нужно обрезать побеги и верх растения, тогда оно будет расти не прямо. Боковые побеги можно срезать на половину, верхушку декоративного перца просто прищепить. Если хочется сделать кустик не таким высоким, верх срезают посильнее. Главное тут не переборщить, чтобы не погубить растение.

Лучше всего перец обрезать после пересадки, недели через две, так как пересадка сама по себе стресс. Если же кустик молодой, то начать этот процесс можно после появления плодов. Не нужно срезать всё сразу, лучше растянуть обрезку, так как для растения это всё равно, что для человека операция.

Сорта декоративного перца

Выше говорилось, как вырастить перец Огонек в городской квартире. Однако, этот сорт не единственный, способный украсить жильё и принести пользу. Есть ещё много сортов декоративного перца. Они различны по цвету и форме. Некоторые из них выглядят столь непривычно, что люди задают вопрос, можно ли есть декоративный перец этого вида? Разные сорта и на вкус: есть горькие и сладкие. Ниже будут перечислены самые популярные из них. Но другие сорта, стоит лишь упомянуть: Алладин, Филиус блю, Гавриш, Черный жемчуг, Красная ракета, Микс.

Перец Огонёк

Для многих перец Огонек на подоконнике в кухне – зрелище привычное. Это, можно сказать, классика. Он очень острый по вкусу. Плоды сначала зелёного цвета, потом желтеют, в конечной стадии – краснеют. Красный плод зрелый и готов к употреблению в пищу. Перец имеет удлиненную форму, довольно крупный размер (до 45 г), гладкую фактуру. Куст средних размеров, ветвистый. Зрелости овощи с этого растения достигают примерно на 115 день после высадки семян.

Перец Аладдин

Очень оригинально смотрится перец кустарниковый Аладдин в интерьере современной кухни. Его расцветка проходит четыре стадии: зелёный, кремовый, фиолетовый, красный. Так как на кусте одновременно находятся плоды на разной стадии созревания и цветы, растение выглядит очень ярко и колоритно. Даже при сильной нелюбви к перцу его можно использовать как украшение. В интернете отзывы о перце Аладдин положительные. Сам куст тоже довольно крупный (35-40 см), ветвистый.

Плоды перец Аладдин имеет острые, но не слишком. Этот сорт перца славится своей урожайностью. Плоды хоть и не слишком крупные, но их много. Они вытянуты, конусообразны. Имеют своеобразный аромат.

Перец Чилли-Вилли

Многие не рискнули бы высаживать этот сорт в доме, где живут дети или очень впечатлительные люди.

Дело в непотребной форме плода, которое напоминает мужское половое достоинство. Другое название Penis Peppers говорит само за себя. Это изначальная форма этого плода, а не результат опытов сумасшедшего учёного.

Однако тем, кто не страдает излишним ханжеством, перец Чилли-Вилли очень по вкусу. Этот сорт достаточно жгучий и горький, имеет высокие пищевые качества. Цвет плода проходит стадии: зелёный, жёлтый, оранжевый, красный. Плоды можно срывать уже на «оранжевой» стадии, дома они дозреют до «красной». Есть сейчас модификации сорта жёлтого или оранжевого цвета.

Перец Медуза Горгона

По всем вкусовым параметрам этот сорт похож на традиционный Огонёк. Отличается перец Медуза Горгона только формой. Плоды более длинные и торчат во все стороны, как щупальца у медузы. Вариация плодов различных оттенков зелёного, жёлтого, оранжевого, красного цвета делает перец Медуза очень стильным. Такое растение можно разместить не только в зале, но и в интерьере гостиной. Стыдно не будет. Кусты не большие, что позволяет выращивать этот сорт жгучего перца даже в маленькой квартирке.

Перец Маленькое чудо

Однако перец Маленькое чудо не такой уж и маленький (50-80 см). Ему скорее место будет на утеплённом балконе, чем на кухне. Если у любителя комнатного садоводства позволяет площадь, почему бы и нет. Смотрится растение шикарно. Богатую крону украшают разноцветные плоды: красные, зелёные, жёлтые и фиолетовые. Цвета на некоторых плодах плавно переходят один в другой. Глядя на них, приходит понимание, что природа – самый гениальный дизайнер. Плоды острые, длинные и очень красивые.

Перец Носегей

Один из самых маленьких сортов. Его можно даже выращивать в общежитии. Вырастает не более 15 см. Умещается в литровом горшке. Плоды маленькие и кругленькие, по виду больше похожи на ягоду, чем на овощ. Растение напоминает детскую игрушку, чем поставщика продуктов к столу. Вкус у плода тоже «детский», средней остроты. Цвет плодов классический: зелёный, кремовый, оранжевый и красный.

Перец Эксплозив эмбер

Этот вид декоративного перчика отлично впишется в интерьер кухни, который выполнен в тёмных тонах, в старинном стиле. А всё из-за его оригинальной окраски. Его листики – зелёно-фиолетовые. В сочетании с плодом фиолетовой, сливовой, розовой и ярко-красной расцветки растение смотрится скорее строго, чем весело. Кустик средний (20-30 см). Плоды не крупные, около 2-2,5 см, однако очень острые.

Перец Чёрная жемчужина

Этот сорт настоящий брутальный гот. Листья тёмно-фиолетового, почти чёрного оттенка, который становится таковым во время роста. Изначально листья у Чёрной жемчужины зелёные. Черные в начальной стадии и плоды, которые при наливе становятся тёмно-красного цвета. По форме напоминают горошины.

Перец Изюминка Баджио

Этот сорт стоит разводить из-за вкуса, который чем-то напоминает изюм. Изюминка Баджио очень популярна в странах Латинской Америки, чья кухня славится своей остротой и пикантностью, благодаря разным сортам перца. Наиболее востребован не в натуральном, а в молотом виде, так как при сушке и приобретает свой вкус. Зрелые плоды коричневого цвета, длинные. Кустики средней высоты, около 20 см.

Прекрасным украшением подоконника на кухне является комнатный цветок капсикум или просто - декоративный перец. Благодаря своим меняющим цвет (от зеленого до всех оттенков желтого и красного цветов) плодам, которые в зависимости от сорта бывают разной формы (овальной, заостренной, тупоносой, изогнутой, грушевидной, цилиндрической или конуса), они прекрасно украшают кухонный интерьер. Но для того, чтобы эти плоды созревали и не опадали сразу, надо знать правила ухода и использовать нужные сорта.

Декоративный перец: выращивание и уход

Ухаживать за декоративным перцем, как за комнатным цветком, достаточно несложно, достаточно выбрать правильное место расположения и придерживаться определенных правил ухода.

1. Расположение . Перец – светолюбивое растение, поэтому горшок с ним надо поставить на хорошо освещаемое место, где есть легкое проветривание. Когда тепло его можно выставлять на балкон, но при похолодании обязательно заносить.
2. Посадка . Лучше сеять в конце февраля – начале марта в хорошо пропускающую воздух питательную почву, состоящую из песка, торфа или компоста и листовой земли.
3. Формирование куста . Чтобы сформировать красивый куст, как только сеянцы пойдут в рост, их следует прищипнуть, повторив такую процедуру 2-3 раза за летний период.
4. Температурный режим . Для формирования завязей в помещении, где расположен перец днем должно быть не выше 28°С, а ночью - не ниже 20°С.
5. Полив . Этому влаголюбивому растению требуется частый полив под корень и опрыскивание 1-2 раза в неделю, так как для хорошего роста ему нужна высокая влажность воздуха.
6. Подкормка . На протяжении всего периода роста перец нуждается в подкормках: в начале роста сеянцев - комплексным минеральным удобрением, а после начала цветения - калийными и фосфорными удобрениями три раза в месяц.

Сорта декоративного перца

Для домашнего выращивания лучше использовать низкорослые сорта, из которых самыми распространёнными являются:

• Блау – компактный куст высотой 13-16 см, дающий плод конусовидной формы от тёмно-синей до темно-красной окраски;
• Рот – куст высотой 20-25 см, дающий удлинённый конусовидный плод (2-4 см), при созревании имеющий от желтой до ярко-красной окраски.

Очень часто возникает вопрос: можно ли есть плоды домашнего декоративного перца? В еду можно использовать только определенные сорта этого растения.

Съедобные сорта:

• Букет Востока F1 – полуострый гибрид;
• Маскарад F1 - острый гибрид;
• Черный принц;
• Тролль;
• Кармен;
• Салют;
• Невеста.

Несъедобные сорта:

• Голдфингер;
• Красная ракета;
• Пепперони;
• Клоун;
• Оранжина;
• Филиус Блю.

Декоративный перец: проблемы и болезни

При неправильной посадке и условиях выращивания, декоративный перец может поражаться следующими болезнями и вредителями:

А может быть кто-нибудь из вас уже и посадил эти растения? Тогда поговорим о следующем жителе нашего подоконника - сладком перце.

Очень красив сладкий перчик своими тугими плодами, яркими, вкусными, наполненными витаминами. Именно его нам так не хватает и в осенние дождливые дни, и в суровые зимние будни, и в период весеннего авитаминоза.

А хотите любоваться перчиком и кушать его круглый год? В этом случае смело приступайте к посадке перца на своем подоконнике , так как эти растения идеально подходят для ухода и выращивания в квартире.

Перец на подоконнике лучшего сорта

Идеальными для посадки дома будут компактные, низкорослые сорта перчика (они самые неприхотливые и стойкие). Рост этого растения будет достигать полуметра и оно идеально впишется в размеры вашего окна. Лучшие сорта:

• Остров сокровищ. Спустя 90-100 дней перчик пригласит вас отведать свои сочные оранжево-красные плоды сердцевидной формы. Их масса достигает до 60 гр, толщина кожуры до 7 мм.
• Первенец Сибири. Урожай созревает через 108-113 дней с момента всхода. Плоды крупные, до 100 гр (толщина кожуры до 6 мм). Ярко-красного цвета, эти перцы ароматные и вкусные.
• Карлик. Сорт перца с сочными, красными мясистыми плодами конусовидной формы. Их вес достигает до 83 грамм (стенки до 9 мм). Собирать урожай можно уже спустя 110 дней со времени появления росточков.
• Акварель. Глянцевые конусовидные перчики алого цвета будут готовые к вашему столу через 110 дней. Этот имеет небольшие плоды, «на один укус», вес их достигает до 30 гр, с тонкой кожурой до 2,5 мм.
• Подарок Молдовы. Крупные перцы темно-красного окраса порадуют вас насыщенным, сладким вкусом спустя 124-136 дней. Вес плодов достигает 90 гр, толщина кожуры до 6 мм.
• Ласточка. Ароматный сорт, красными сочными плодами которого можно будет украшать стол спустя 130 дней. Плоды крупные до 84 граммов с толстыми (размером до 5 мм) стенками.

Эти сорта перца отличаются высокой урожайностью, они будут радовать вас своими привлекательными плодами круглый год.

Подготовка семян

Чтобы избавить будущие растения от инфекций, семена следует минут 20 продержать в 2%-ном растворе марганцовки, затем промыть прохладной водой. И замочить в питательных растворах эпина или циркона (биостимуляторах роста):

• Эпин. На 100 мл воды возьмите 2 его капли.
• Циркон. 1 каплю добавить в 300 мл воды.

В целительном растворе семена нужно держать около суток при комнатной температуре. Затем поместите их во влажную марлю и положите в темное, теплое место.

Держите семена перца там 3 суток при температуре от +20° С до +25° С. Периодически смачивайте ткань теплой водой (нельзя допустить ее высыхание).

Как только семена проклюнутся – можно переносить перец на подоконник .

Приступаем к посадке

Нам необходимо заранее приготовить несколько контейнеров для выращивания перца . Каждому перчику нужен собственный дом, отдельный широкий и достаточно глубокий горшок (чтобы корневищу растения было просторно и уютно).

Не забудьте о слое дренажа (подойдет мелкий гравий, керамзит или битые маленькие кусочки красного кирпича).

Сажать семена можно в один из самых удобных для вас периодов:

• Последние дни февраля – начало марта. Необходимо подобрать самое подходящее время для посадки (ориентируйтесь на прогноз погоды). Если спустя неделю после высадки семян природа нас решит побаловать очень теплой, солнечной погодой, перчик может замедлить свой рост. В этом случае перец дома в начале своего роста лучше некоторое время держать на северном окне.
• Зимние месяцы. При посадке семян зимой необходимо проследить, чтобы световой день был продолжительностью 12 часов ежесуточно. Дополнительно подсвечивайте перчик лампами дневного света.
• Отлично прорастает растение при высадке семян в конце июля или в начале сентября. Опять же, следите за прогнозом погоды (чтобы не было предстоящих слишком теплых дней).

Готовим грунт

Для перчиков лучше приобрести готовую почву ("Терра-Вита" либо "Огородник"). Эта почва уже обогащена необходимыми микроэлементами и не содержит вредных микроорганизмов.

Если вы решили использовать обычную садовую землю, прокалите ее сперва насыщенным раствором марганцовки, затем полейте водой. Или приготовьте обогащенный грунт:

• Дерновая земля 2 части
• Перегной 1 часть
• Чистый, просеянный песок 1 часть

Дерновую землю лучше взять с места, где растет луговой клевер. В любую почву необходимо добавить золу (2 стакана золы на каждые 10 кг грунта). Перец чрезвычайно чувствителен к содержанию солей в земле и уровню кислотности. Добавьте в грунт доломитовой муки либо извести (на 1 кг почвы возьмите 16 грамм вещества).

Можно использовать специальные гидрогели. Он созданы для домашнего садоводства. Когда гидрогели смешиваются с почвой, они разбухают, впитывают в себя излишки воды и попутно делают грунт более рыхлым, сохраняя питательные вещества.

Высаживаем семена

Чтобы дождаться первых всходов перца на подоконнике, необходимо запастись терпением. Перчики прорастают спустя 1-2 недели.

Если растение упрямо не желает прорастать, увеличьте продолжительность светового дня (продлите дополнительное освещение с 7 утра до 21 часа).

1. В маленькие торфоперегнойные горшочки (предварительно заполненные рыхлой, плодородной почвой) посадите по два семени. Полейте и закройте сверху горшочки пищевой пленкой. Поставьте их в теплое место при температуре + 25° С. Горшочки можно прикопать под взрослыми, плодоносящими перцами в освещенном месте (если перец вы уже растили ранее).
2. После появления первых, нежных росточков, пленку проколите спицей в нескольких разных местах. Кода перчики уверенно тронутся в рост и приобретут два-три первых листика, пленку можно убрать. И приступить к пересадке (пикировке) одного юного росточка в большой горшок. Более слабое растение мы удаляем.

Пикировка. Пересадка сеянцев в более просторное жилище (с укорочением корня). Укороченный корешок начинает более буйно разветвляться, развиваться.

Корневище после пикировки становится более сильным, лучше обвивает и удерживает земляной ком, а сам домашний перец на подоконнике приносит больше урожая. Процесс пикирования:

• почву в горшке, куда вы будете пересаживать перчик, за сутки обильно залейте водой;
• перед пикировкой сделайте в новой земле углубление в центре горшка;
• обильно смочите землю вокруг росточка за час-два до операции;
• аккуратно возьмите его и поднимите вместе с земляным комом, отряхните от земли;
• очень бережно укоротите корешок примерно на 1/3 (можно прощипать его ногтями);
• деликатно поместите его в приготовленную лунку в новом горшке так, чтобы центральный корешок не загибался, а листики находились над уровнем почвы в 2 см;
• грунт вокруг саженца уплотните пальцами;
• полейте пересаженный перчик теплой водой.

Чтобы перец вырос крупным, плодовитым, пересаживать и растить его нужно в небольших вместительных ведрах или крупных керамических плошках.

Перед пикировкой постепенно приучайте юный росток к более суровым условиям (постепенно выносите его на свежий воздух, увеличивая время прогулки).

Но следите, чтобы маленький перчик не попал под сквозняки и воздействие низкой, губительно для него температуры (ниже +13° С).

Уход за нашим перцем

Растение может страдать от недостатка минеральных веществ. Как вырастить перец в самых благоприятных условиях? Просто следите за состоянием его листиков и своевременно применяйте необходимое удобрение с подходящим составом:

• листики скручиваются, по краям появляется сухая кромка – недостаток калия (добавляйте сернокислый калий или калийную селитру);
• матовый цвет листьев с сероватым оттенком, листва начинает мельчать – не хватает азота (поможет аммиачная селитра, которая содержит 35% азота);
• нижняя часть листочков приобретает фиолетовый окрас, а сами листики начинают прижиматься к стволу и тянутся вверх – мало фосфора (нужна фосфорная кислота 16-18%-ти процентная);
• лиственная крона приобретает мраморный цвет – перцу на подоконнике недостает в рационе магния (необходим магний в сульфатной форме).

Нельзя использовать калийную соль, хлористый калий (их состав с избытком хлора вреден для корней перчика). А вот излишек азота перцу не страшен.

Ждем урожай

Большинство домашних сортов перца – растения с самоопылением. Они кстати могут и переопыляться. Поэтому старайтесь держать разные сорта перца поодаль друг от друга.

Когда появятся первые плоды, не перегружайте растение – оставляйте на нем до 4-5 плодов.

Получаем собственные семена

Для этого отбираем красные, зрелые плоды. Перец подрезаем аккуратно по кругу плодоножки и очень бережно извлекаем семянос, держа его за плодоножку.

Следующие 4 дня посвящаем сушке семяноса при температуре от +25° С до + 30° С. И отделяем семена. Хранить их необходимо в бумажном пакетике, в теплом, темном месте.

Максимальный срок годности семян составляет 5 лет.

Пересаживаем растение

Пересаживать перец на подоконнике необходимо раз в год. Ему хочется новой, свежей земли для более богатого урожая (ведь из старой почвы он уже забрал все полезное). Землю меняйте полностью на свежую.

Пересаживайте растение бережно, стараясь не травмировать корневую систему с земляным комом.

А по истечению двух лет жизни перчика его уже нужно менять. Он является двухлетним растением и с готовностью передаст эстафету более молодым и сильным перцам.

Богатого вам урожая!

До скорой встречи, дорогие читатели!