Определение характеристик почвы. Влажная ли почва. Видео: осенняя перекопка земли

Для того чтобы получить богатый урожай, необходимо определить какой на вашем дачном участке тип почвы. Зная это, вы не ошибетесь, выбирая какие растения подойдут. И не потратите время зря.

Существует легкий способ, чтобы узнать какой тип грунта на вашей даче. Нужно взять пригоршню землю, равномерно полить ее водой до такой степени, чтобы она стала похожей на плотную пасту. Затем скатываем «колбаску», толщина которой должна быть около 3-4 мм. После этого пытаемся свернуть ее в кольцо.

Если вы без усилий скатали землю и сделали кольцо, то на вашем участке лежит тяжелый и глинистый грунт. Если же почва трескается при попытке свернуть в кольцо, то она суглинистая. И наконец, если у вас ничего получается, «колбаска» не скатывается, рассыпается, то на участке лежит песчаная или супесчаная почва.

Песчаные и супесчаные грунты относятся к тем, которые хорошо прогреваются и легко обрабатываются. Глинистые и суглинистые считаются холодными и труднообрабатываемыми почвами. На суглинистых и супесчаных грунтах хорошо приживутся овощные культуры. Чтобы улучшить плодоносность, необходимо систематически баловать землю органическими и минеральными удобрениями.

Если вы хотите собрать хороший урожай с песчаных и глинистых почв, сначала их нужно обязательно окультуривать. Даже если вы будете вносить много навоза или компоста, стабильного урожая все равно не будет. Необходимо самим создать плодородный слой. Для этого на песчаном участке насыпают слой глинистого грунта, толщина которого примерно 6-7 см, затем все выравнивают и насыпают слой за слоем супесчаную, суглинистую и торфяные почвы.

Чтобы окультурить глинистую почву, нужно ее вспахать, при этом добавляя в нее речной песок, опилки или кору деревьев.

Как определить кислотность и на что она влияет?

Если в почве повышен уровень кислотности, то прекращено азотное питание растений, они не получают фосфор, кальций и магний.

Чтобы узнать уровень кислотности, можно сдать грунт на анализ, но не все имеют такую возможность. Сориентироваться помогут растения на участке. На кислой растут мох, щавель или осока. Признаком слабощелочности являются лебеда и горчица полевая. Если реакция нейтральная, то растут клевер, крапива или мать-и-мачеха. Также можно купить специальную индикаторную бумагу. Если же у вас такая имеется, то вы можете проверить кислотность. Опытные садоводы советуют взять землю в нескольких частях участка и смешать. Затем ее нужно залить водой, взболтать и оставить настояться. После этого в сосуд с землей нужно опустить индикаторную бумагу и посмотреть, какого она стала цвета. Если бумага окрасилась в красный цвет, то почва с повышенной кислотностью. Если цвет оранжевый, то на вашем дачном участке среднекислотная почва. Желто-оранжевый цвет говорит о слабой кислотности грунта. Нейтральная реакция будет, если ваша бумага стала желто-зеленого цвета. И наконец, если бумага зелено-голубая, то почва щелочная.

Как повысить плодородность?

С годами плодородна земля может устать, если не ухаживать за ней и не стараться улучшить.

Дайте почве отдохнуть

Каждый человек имеет право на отпуск. А чем ваша земля хуже? Раз в 5 лет дайте ей отдохнуть. Вносите золу, известь или органику. Также весной и осенью нужно проводить перекопки.

Сидераты помогут улучшить урожайность

Сидераты – это однолетние растения, которые используются для обогащения земли органикой. Бобовые растения увеличивают количество азота, а злаки способны структурировать почву. Лучше всего рассыпать семена этих культур и припорошить граблями. Затем, когда зеленые растения станут высокими, но еще не будут цвести, их можно скосить и оставить до следующей весны.

Добавьте в землю навоз

Здесь нужно быть осторожным. Свежий навоз способен сжечь корни растений. Поэтому дождитесь, когда навоз будет перепрелый. Если у вас глинистая почва, больше подойдет овечий или конский навоз. «Продукт» коров или свиней подойдет для песчаных грунтов.

Если вы будете ухаживать за почвой на огороде, не забудете своевременно давать ей отдохнуть, то она вознаградит вас богатым урожаем.

Важная характеристика почвы кислотность. Она влияет на "химию" и "микробиологию" почвы, и как следствие этого на урожайность многих садовых культур. В некоторых случаях даже на возникновение болезней растений.

Поэтому каждый садовод должен знать тип почвы на своем участке и ее особенности. И конечно, учитывать и контролировать значение ph при выращивании особо капризных растений.

Известно, что кислотность определяется величиной рН (реакция среды), которая измеряется в пределах от 1 до 14. Обычно значения рН почвы находятся в пределах 3,5-8,5 (см. диаграмму).

Причины закисления почвы

Одна из причин закисления почвы — это естественный биологический процесс, при котором происходит дыхание корней растений и гниение органических остатков в земле. Выделяемый при этом углекислый газ, соединяясь с водой, образует угольную кислоту, которая в свою очередь растворяет соединения кальция и магния. А дождевые воды уносят эти более "подвижные" элементы с поверхности почвы на глубину, что и ведет к закислению.

Другая причина — внесение минеральных удобрений. Некоторые из них (азотные, например сернокислый аммоний) подкисляют почву. К тому же в районах с развитой промышленностью случаются еще и кислотные дожди.

Под действием высокой кислотности сбиваются обменные процессы в растениях. В почве возникает избыток алюминия и марганца. Кстати, особенно чувствительны к избытку алюминия бобовые, а к избытку марганца — вообще большинство овощных культур. Повышенная кислотность почвы влияет не только на ее "химию", но и на "микробиологию" — угнетает жизнеспособность полезных микроорганизмов.

Кислотность почвы напрямую зависит от ее состава. Так, торфяная земля обычно бывает кислой, суглинистая — щелочной, глинисто-дерновая и черноземная — нейтральными. Как правило, кислые почвы встречаются в низких сырых местах.

Определение кислотности почвы

Наиболее точно определить значение рН почвы на участке можно с помощью лабораторного анализа. Если сделать его негде или, считаете, он слишком дорог для вас, то можете приобрести в магазине химических реактивов лакмусовые бумажки или в зоомагазине полоски для измерения уровня рН воды в аквариуме. Да и в крупных садовых центрах недавно появились зарубежные наборы для диагностики почв в саду.

Очень важно, проводя анализ почвы, правильно отобрать образцы для исследования. Советую в 8-10 местах на участке взять по столовой ложке почвы с глубины до 20 см. Полученные пробы тщательно перемешать, 1-2 столовые ложки смеси и пойдут на исследования.

Значение pH почвы и тип ее кислотности

3,5-4 - сильнокислые
4,1-4,5 - очень кислые
4,6-5,3 - кислые
5,4-6,3 - слабокислые
6,4-7,3 - нейтральные
7,4-8,0 - слабо-
щелочные
8,1-8,5 - щелочные

Обычно к наборам с полосками прилагается инструкция, но в общем-то, действовать надо так. Тщательно смешайте почву с равным по объему количеством воды (желательно дистиллированной) и дайте раствору настояться в течение 10-15 мин. Затем отфильтруйте раствор через марлю и полученную при этом жидкость используйте для определения рН. Нанесите несколько капель на индикаторную бумажку и сравните цвет с прилагаемой шкалой. Только учтите, что этот простой способ весьма приблизителен.

Можно воспользоваться и таким совсем уж простым народным рецептом. В чистую стеклянную посуду поместите 5-10 листов черной смородины или вишни, залейте их стаканом кипятка. Когда вода остынет, бросьте в воду немного земли. Если вода приобретет красноватый оттенок — почва кислая, синеватый — слабокислая, зеленоватый — нейтральная. Советую брать молодые распустившиеся листочки.

Нейтрализация почвы

В средней полосе почвы часто бывают кислыми.

Поэтому основная проблема садоводов в этом регионе — нейтрализация почвы. Это можно сделать при помощи известкования, или внесения кальция. Материал этот — один из самых дешевых, применяемых для нейтрализации почв, кроме того, кальций еще и очень необходим для питания растений. А еще кальций улучшает структуру почвы, делая ее рассыпчатой, стимулирует развитие полезных микроорганизмов. Схожими свойствами обладает и магний.

Для коррекции кислотности почвы используются молотый известняк (содержит кальций и до 10% карбоната магния), гашеная известь (или пушонка), доломитовая мука, мел. Кстати, эффективность известкования напрямую зависит от того, насколько мелко раздроблен вносимый материал. Чем мельче помол, тем быстрее пойдет нейтрализация. Перед внесением в почву известковые материалы советую просеивать через сито с ячейкой 1х1 мм.

А еще в качестве известкового материала можно использовать торфяную и печную золу. Они не только снижают кислотность почвы, но и обогащают ее питательными веществами и микроэлементами.

Однако действие золы гораздо слабее классических известковых материалов.

Отходы цементных заводов (цементную пыль) также можно использовать для известкования. Однако тут нужно соблюдать осторожность и вносить ее в почву только в сухом виде.

Гажа, или озерная известь, действует даже эффективнее, чем известковая мука. Только перед внесением в почву вещество нужно дробить.

Кроме того, можно взять измельченный мартеновский шлак и ракушечник.

Используемые для подщелачивания почвы соединения различаются по силе, то есть по способности влиять на кислотность почвы. Условно по степени воздействия соединения можно выстроить в следующий ряд (от сильного к слабому): гашеная известь — карбонат магния — доломит — карбонат кальция — ракушечник — молотый известняк — древесный уголь.

Не годятся для раскисления почвы гипс (сульфат кальция) и хлорид кальция. Гипс содержит серу, а хлорид кальция — хлор, поэтому они не подщелачивают почву.

В тех редких случаях, когда почва нейтральная, а растение предпочитает кислую, в почву нужно добавить верхового торфа, хвойной земли и кислых минеральных удобрений (например, сернокислый аммоний).

По опыту знаю, что в таком случае наиболее эффективно "работает" коллоидная сера.

Комментировать статью "Если почва закисла... чем опасен кислый грунт?"

Покрытая органическими удобрениями почва быстрее прогревается весной, меньше Темная Это солома, сено, опилки, опавшие листья, торф (не кислый), послеуборочные остатки. Что делать с дубовым листом?. Покрытая органическими удобрениями почва быстрее...

Обсуждение

Добрый вечер
у нас 2 дуба. Из листьев делаем теплую грядку. Выкапываем яму по размеру с грядку, глубиной ок. 30-40 см, плюс борта вверх 15см и туда в течении весны-лета-осени складываем траву, листья, сорняки, мелкие ветки...
на зиму укрываем материалом.
Весной засыпаем покупной землей. Дальше сажаем огурцы, клубнику, кабачки, тыкву...в общем все, кроме корнеплодов. Урожай отличный, растениям создается дополнительное тепло.

Жечь можно в метал бочке, листья в компост почему не годятся?

По типу почвы тоже можно определить - суглинки обычно кислые, чернозём имеет нейтральную реакцию. Зеленое удобрение, оставленное не запаханным с осени, способствует накоплению снега, почва при этом промерзает на меньшую глубину, а талые воды лучше впитываются.

Обсуждение

У меня голубика несколько лет не росла, а мучилась. Я использовала все известные мне способы закисления почвы - от еловой хвои и яблочных отжимков до порошка серы - без толку. А прошлым летом я по совету знакомого выкопала ее и пересадила в торф - выкопала ямы объемом в 3-4 ведра земли и заменила в них землю на почти чистый кислый торф.
Вот результат. Между фотографиями прошло 2 месяца.

Кидайте под голубику кислый торф по весне и по осени. Растения-индикаторы кислых почв - хвощ полевой, подорожник, иван-да-марья, щавель.

Девочки, здесь рекомендовали подкормку -стимулирование цветения фосфат калия. Кислый фосфорнокислый калий (см. по формулу по поиску здесь же, на 7.ру) еще и слегка подкисляет землю, что полезно для большинства комнатных растений.

Обсуждение

Нет. Фосфат калия содержит калий и фосфор, сульфат калия – только калий, но замусоривает землю сульфатом. Кислый фосфорнокислый калий (см. по формулу по поиску здесь же, на 7.ру) еще и слегка подкисляет землю, что полезно для большинства комнатных растений. Подкисления можно достичь и другим путем, но здесь – «в одном флаконе». Можно попробовать поискать коммерческие названия химически грязноватых солей, используемых именно как удобрения, но мне сходу хороших идей не приходит. Кислый фосфорнокислый калий (=однозамещенный фосфат калия) – очень распространенная соль, широко применяемая в химии, биохимии, микробиологии, в том числе для буферных систем при настройке рН-метров; в Минске, скорее всего, продается в магазинах химреактивов (возможные названия - что-нибудь для школ (химия, учебные пособия, стекло и химреактивы), ~стекло и химреактивы, Реахим и т.д.). В подобном магазине вам достаточно самой низкой квалификации по чистоте, но вряд ли так будет грязнее «ч» (чистый). Если фасовки будут небольшими 100-200г, обычно, это слишком дорого (с повышением степени очищенности цены взлетают неимоверно). Но развешивать придется и с достаточной точностью. Но, главное, разумный подход, удобрения лучше меньше, чем перебухать. Если Вы не уверены, отвешен 1г или 1,5, то берите воды на 1,5 г соли. Концентрированных растворов «про запас» лучше не делать, даже в холодильнике быстро зарастают. Кстати, все соли калия будут «в порошке», точнее в кристаллической форме.

Известковая почва. Проблемы с соседями. Дача, сад и огород. Дача и дачный участов Известковая почва. Девчата, помогите советом – с чего начать. Достался мне участок с Удобрения – купить или вырастить? Люпин, горчица и другие сидераты после уборки урожая.

Обсуждение

Почву окультуривать необходимо в любом случае исходя из возможностей. Завозите торф!!!, навоз и просто землю, компостируйте по осени опавшие листья. Известковая почва с камнями идеальна для облепихи!

12.03.2004 17:20:17, Людмила из Питера

Вот развели жидкое удобрение, подкормили всех, кого требовалось подкормить, разведенное удобрение осталось... Или можно как-то сохранить до следующей подкормки, скажем, через две недели? Посмотрите другие обсуждения: Если почва закисла... чем опасен кислый грунт?

Обсуждение

Удобрения можно хранить очень и очень долго. Концентрация растворенных веществ не уменьшится ведь. Аммонийные соли в открытом сосуде, как написала Кламси, слегка выветрятся, но это не архиважно:-) Только не нужно смешивать разные типы удобрений, если не знаете ничего про их совместимость, а то часть солей выпадет в малорастворимый осадок.

Может, у Шефа удобрение с хлоридами? Почти все почвы богаты кальцием, окромя кислых торфяников. если же у одного или нескольких растений вдруг обнаружен авитаминоз, если ему в общей комплексной подкормке не хватает чего-то конкретного, то можно этим самым...

Обсуждение

Фосфор и калий, наряду с азотом, присутствуют в аммофоске, нитроаммофоске, разнообразных комплексных удобрениях. Учтите: аммофоску и нитроаммофоску нельзя сочетать с гашеной известью (превращает ценный суперфосфат в довольно-таки тривиальный и малорастворимый фосфат), золой (состав описать сложно, но реакция щелочная, результат примерно тот же), жидкими органическими удобрениями, всяким навозом. Плюс щелочь лишит удобрения части аммонийного азота, т.к. NH4OH испарится, оставляя на память в воздухе нежный аммиачный аромат (не об азотных удобрениях речь, но все равно жалко, за что, спрашивается, деньги плочены)? Суперфосфат можно смешивать с органикой. Запоминать всю чутьвышенаписанную галиматью смысла нет. Таблицу совместимости удобрений можно найти в книгах Семенина, не помню, везде ли она есть, но во «Всём о цветах» присутствует точно.
Если нет желания заморачиваться, можно следовать принципу «мухи отдельно, котлеты отдельно», и не экспериментировать с комбинациями удобрений. Тем более, есть удобрения комплексные (для регулярного использования), смеси микроэлементов (летом долго дискутировался вопрос внекорневой подкормки растворами хелатов, владельцы цитрусовых могут посмотреть через поиск) и отдельные, вполне химически определенные вещества (нужны именно в тех случаях, когда нужно устроить растению «сдвиг по фазе», подтолкнуть его мысли в нужном направлении, помочь сделать трудный выбор между дальнейшим бурным ростом или переходом к честному цветению и плодоношению; если же у одного или нескольких растений вдруг обнаружен авитаминоз, если ему в общей комплексной подкормке не хватает чего-то конкретного, то можно этим самым веществом то самое растение и подкормить в индивидуальном порядке).

Калий и фосфор в самом чистом виде (Бхагават-Гита как она есть) можно взять в виде фосфата калия. Два удовольствия в одном флаконе.
Удобряют КН2РО4, однозамещенной калийной солью фосфорной кислоты, это наиболее верный способ быстро удовлетворить потребность растения в фосфоре, его не нужно настаивать, как суперфосфат, растворяются белые кристаллы минут за 5, в осадок потом ничего не выпадает, балластных веществ нуль, высыпаешь пакетик в пластиковую бутылку, добавляешь воды, а потом разводишь один к десяти по мере надобности. Берут именно однозамещенную соль не из-за плохой растворимости других фосфорных солей калия (калий моментально отлипает в растворе от фосфорной кислоты и смывается в виде иона), не из-за стремления ограничить количество вносимого калия (кстати, одно из коммерческих названий КН2РО4 – удобрение «Фосфатное» красноречиво подчеркивает избыток фосфора), а из-за щелочной реакции получаемого раствора.
КОН – едкая-преедкая щелочь, в воде диссоциирует полностью, то есть весь калий бродит по раствору в виде положительно заряженных ионов. Фосфорная кислота особой силой не отличается, диссоциирует частично и даже с учетом трех возможных степеней диссоциации (т.е. трех ионов водорода) ни в какое сравнение с КОН не идет. Грубо говоря, результат аналогичен тому, как если бы взяли раствор едкого кали (каждый раз ржу над этим старым названием гидроксида калия, так оно меня умиляет:-), а потом попытались нейтрализовать его равным количеством (одна молекула на одну молекулу) какой-нибудь слабой кислоты (помимо фосфорной можно припомнить угольную, а также все органические кислоты – лимонную, уксусную, щавелевую – они тоже слабые, какими бы кислющими нам ни казались; их слабость и сила измеряются не по вкусовым качествам, а по их готовности морально разложиться с образованием голого, никакими электронами не обремененного водорода). К чему я пишу последний абзац? Не к страшным снам об экзамене по химии, а к соблюдению инструкций. Нельзя разводить удобрения погуще, чем следует, даже если собираетесь поливать ими в несколько раз реже. А если на нас жидкой щелочью? Небось, «Крот» в канализацию в перчатках льем… Лучше развести жиже, а полить с меньшим интервалом. Не следует регулярно поливать «Фосфатным» растения, любящие кислую реакцию почвы (об однократных поливах речь не идет).
Продолжая тему кислой или щелочной реакции раствора, опять упомяну хлорид и сульфат калия: они нейтральны, поскольку что соляная, что серная кислота, если верить учебникам химии и лакмусовой бумажке, суть сильные кислоты, ничем гидроксиду калия в вопросах крутизны не уступающие. Но почву засоляют, особенно хлориды. У каждого свои недостатки.
В общем, нет в мире совершенства, но несовершенство мира вполне можно держать под контролем, припомнив школьный курс химии.

Баклажаны - высокие прямостоячие растения с широкими листьями темно-зеленого цвета и крупными плодами - создают особое настроение на грядках. А на кухне они - популярный продукт для самых разнообразных блюд: баклажаны жарят, тушат и консервируют. Конечно, вырастить достойный урожай в средней полосе и севернее – задача непростая. Но при соблюдении агротехнических правил выращивания вполне доступная даже новичкам. Особенно, если выращивать баклажаны в теплице.

В садовой аптечке опытных садоводов-огородников обязательно присутствует кристаллический железный купорос, или сульфат железа. Как и многие другие химические препараты, он обладает свойствами, которые защищают садово-ягодные культуры от многочисленных болезней и насекомых-вредителей. В этой статье поговорим об особенностях использования железного купороса для обработки растений сада от болезней и вредителей и о других вариантах его применения на участке.

Подпорные стенки - основной инструмент для работы со сложным рельефом на участке. С их помощью не только создают террасы или играют с плоскостями и выравниванием, но и подчеркивают красоту пейзажа рокариев, изменение высоты, стиль сада, его характер. Подпорные стенки позволяют играть с приподнятыми и опущенными площадками и скрытыми зонами. Современные сухие или более основательные стенки помогают недостатки сада превратить в его главные преимущества.

Были времена, когда понятий «дерево-сад», «семейное дерево», «коллекционное дерево», «мульти дерево» просто не существовало. И увидеть такое чудо можно было лишь в хозяйстве «мичуринцев» – людей, которым дивились соседи, заглядываясь на их сады. Там на одной яблоне, груше или сливе поспевали не просто сорта разных сроков созревания, но и разнообразных цветов и размеров. Отчаивались на такие опыты не многие, а лишь те, кто не боялся многочисленных проб и ошибок.

На балконе, в квартире, на дачном участке – везде увлеченные люди находят место своим любимцам. Оказывается выращивание цветов очень хлопотное дело и повинуется лишь бесконечному терпению, трудолюбию и, конечно, знаниям. Обеспечение цветов разнообразным и полезным питанием – лишь одна, не самая большая, но проблема на трудном увлекательном пути цветовода. Одна из самых ответственных и сложных работ по уходу за комнатными растениями – это их пересадка.

Палисадник - лицо сада и его хозяина. Поэтому для этих цветников принято выбирать растения, которые декоративны весь сезон. И особого внимания, на мой взгляд, заслуживают многолетники палисадников, цветущие весной. Как и первоцветы, они приносят нам особенную радость, ведь после унылой зимы, как никогда, хочется ярких красок и цветов. В этой статье предлагаем познакомиться с лучшими декоративными многолетниками, цветущими весной и не требующими особого ухода.

Климатические условия нашей страны, к сожалению, не подходят для выращивания многих культур без рассады. Здоровая и крепкая рассада – это залог качественного урожая, в свою очередь качество рассады зависит от нескольких факторов: Даже здоровые на вид семена могут быть заражены патогенами, которые длительное время сохраняются на поверхности семени, а после посева, попадая в благоприятные условия, активируются и поражают молодые и неокрепшие растения

В нашей семье очень любят помидоры, поэтому большинство грядок на даче отданы именно под эту культуру. Каждый год мы стараемся попробовать новые интересные сорта, и какие-то из них приживаются и становятся любимыми. Вместе с тем за много лет огородничества у нас уже сформировался набор любимых сортов, которые обязательны к посадке в каждом сезоне. Такие помидоры мы, шутя, называем сортами «специального назначения» - для свежиж салатов, сока, засолки и хранения.

Кокосовый пирог со сливками - «кухен», или немецкий кокосовый пирог (Butter milch shnitten - пропитанный молоком). Без преувеличения скажу, что это невероятно вкусный пирог - сладкий, сочный и нежный. Его можно довольно долго хранить в холодильнике, на основе такого бисквита в Германии готовят торты с кремом. Рецепт из категории «Гости на пороге!», так как обычно все ингредиенты есть в холодильнике, а на приготовление теста и выпечку уходит менее часа.

Снег еще не успел полностью растаять, а беспокойные владельцы загородных участков уже спешат оценить фронт работ в саду. А заняться тут и правда, есть чем. И, пожалуй, самое главное, о чём необходимо подумать ранней весной – как защитить свой сад от болезней и вредителей. Опытные садоводы знают, что пускать на самотёк эти процессы нельзя, а промедление и откладывание на потом сроков обработки могут существенно снизить урожай и качество плодов.

Если вы самостоятельно готовите почвенные смеси для выращивания комнатных растений, то стоит присмотреться к относительно новому, интересному и, на мой взгляд, нужному компоненту - кокосовому субстрату. Все, наверное, видели хоть раз в жизни кокосовый орех и его «лохматую» покрытую длинными волокнами скорлупу. Из кокосовых орехов (на самом деле это костянка) делают много вкусных изделий, но вот скорлупа и волокна раньше были просто отходами производства.

Пирог с рыбными консервами и сыром - идея простого обеда или ужина для ежедневного или воскресного меню. Пирог рассчитан на небольшую семью из 4-5 человек с умеренным аппетитом. В этой выпечке есть сразу все - и рыба, и картошка, и сыр, и хрустящая корочка из теста, в общем, почти как закрытая пицца-кальцоне, только вкуснее и проще. Рыбные консервы могут быть любыми - скумбрия, сайра, горбуша или сардины, выбирайте по своему вкусу. Такой пирог также готовят с вареной рыбой.

Инжир, фига, смоковница - это всё названия одного и того же растения, которое у нас стойко ассоциируется со средиземноморской жизнью. Кто хоть раз пробовал на вкус плоды инжира, знает, какая это вкуснятина. Но, кроме нежного сладкого вкуса, они ещё и очень полезны для здоровья. И вот какая интересная деталь: оказывается, инжир - совершенно неприхотливое растение. К тому же, его с успехом можно выращивать на участке в средней полосе или в доме - в контейнере.

Вкусный крем-суп с морепродуктами готовится чуть меньше часа, он получается нежным и кремовым. Морепродукты выбирайте по своему вкусу и кошельку, это может быть и морской коктейль, и королевские креветки, и кальмары. Я готовила суп с крупными креветками и мидиями в раковинах. Во-первых, это очень вкусно, во-вторых, красиво. Если готовите для праздничного ужина или обеда, то мидии в раковинах и большие неочищенные креветки выглядят в тарелке аппетитно и симпатично.

Довольно часто сложности по выращиванию рассады томатов возникают даже у бывалых дачников. У кого-то вся рассада получается вытянутая и слабая, у кого-то - внезапно начинает падать и гибнет. Все дело в том, что в квартире трудно поддерживать идеальные условия для выращивания рассады. Сеянцам любых растений нужно обеспечить много света, достаточную влажность и оптимальную температуру. Что еще нужно знать и соблюдать при выращивании рассады томатов в квартире?

Седьмая ошибка

Мало используется такой приём, как мульчирование почвы – это седьмая ошибка. Мульчирование почвы позволяет сохранять почву влажной и плодородной, мульча подавляет рост сорняков, хорошо борется с вредителями и болезнями растений. При мульчировании меньше тратится сил на прополку, поливы и другие работы.

В качестве мульчи хорошо использовать торф, скошенную траву с газона, опилки, опавшие листья и так далее. В саду на приствольном круге в качестве мульчи можно использовать чёрную полиэтиленовую плёнку, камни, разложенные красивым орнаментом, украсить приствольный круг досками.

Восьмая ошибка

Известкование кислых почв проводится плохо – восьмая ошибка. Практически все почвы в нашем Северо-Западном регионе кислые. А борьба с кислотностью почвы либо не проводится вообще или проводится с нарушением технологий. Все знают, что такое известь и для чего она нужна, но не умеют правильно её применять. Чаще всего садоводами и овощеводами обычно создаётся видимость, что известкование проводится. Они пытаются где-то, как-то посыпать грядки известью. Но как правильно проводить известкование почв они в большинстве случаев не знают.

Растения на кислых почвах часто голодают, избыток водорода блокирует пути обменных реакций корня с почвой, растения лишаются возможности поглощать элементы питания, хотя питательные вещества в почве есть и в достаточном количестве.

Необходимо правильно применять известковые удобрения. Во-первых, соблюдать дозу. За пять лет каждый квадратный метр площади почвы должен получить не менее одного килограмма доломитовой муки. Известь можно вносить однократно или порциями ежегодно. Во-вторых, главное условие для правильного применения известковых удобрений – это тщательное перемешивание извести с почвой. Это условие практически не выполняется. Овощеводы немного «пропылят» где-то известью и думают, что это известкование. Но все не так. При правильном известковании тонко размолотую доломитовую муку необходимо равномерно рассеять по поверхности почвы, затем немедленно тщательно перемешать её со всей массой почвы путём перекопки, добиваясь при этом наиболее полного перемешивания почвы с удобрением. Просто рассыпать известь по поверхности почвы – это неэффективно. Известь – нерастворимое в воде удобрение, она не вступает в реакцию нейтрализации кислотности слоями, комками. И в этом случае попусту пропадает.

Для нейтрализации кислотности нужно, чтобы тонко размолотое известковое удобрение тщательно перемешивалось с почвой, чтобы все частички извести соприкасались со всеми маленькими частицами почвы. В этом кроется весь секрет известкования, секрет взаимодействия щелочного удобрения с кислой почвой. Здесь, как в химии, реакции идут после тщательного «взбалтывания», перемешивания всех взаимодействующих компонентов.

Девятая ошибка

Многие садоводы и овощеводы любят «экономить» на удобрениях – это девятая ошибка. Они не покупают и не вносят полного набора удобрений, а любят вносить одно какое-то удобрение. Им кажется, что только в нём и нуждается в данный момент растение. Часто спрашивают – чем бы подкормить растения, они что-то плохо растут? Это в корне неправильный вопрос. Применение одних азотных или одних фосфорных или каких-то других удобрений односторонне нарушает пищевой режим почвы, создаёт дисбаланс питательных веществ и не даёт положительных результатов.

Правило – не надо экономить на удобрениях. Растениям нужен весь комплекс удобрений, примерно такой, какой указан при рассмотрении первой ошибки (см. первую часть этой статьи). Удобрения не опасны, опаснее их недостача, опасно голодание растений. Растения при голодании накапливают больше токсичных соединений в пищевой продукции. Например, повышенное содержание нитратов в продукции появляется вовсе не из-за того, что внесли азотные нитратные удобрения, как думают многие, а из-за того, что растения не могут их усвоить, переварить, так как голодают от недостатка меди, кобальта, молибдена и других микроэлементов. Микроэлементы и содержащие их ферменты отвечают за превращение нитратов в аминокислоты и белок. При недостатке микроэлементов идёт накопление нитратов в клеточном соке растений и превращение азота в аминокислоты, белки при этом задерживается. Об этом мы узнаём по повышенному содержанию нитратов в пищевой продукции.

Десятая ошибка

Часто нарушается агротехника возделывания растений – это десятая ошибка. Вместо точной технологии часто применяется какая-то удобная или более лёгкая для садовода технология обработки почвы. Придумываются варианты, как бы упростить технологию, обойтись без перекопки почвы или другого мероприятия. Забывают вовремя закрывать влагу весной, не проводят ранневесеннего боронования, вместо отвальной или безотвальной вспашки применяют лёгкую поверхностную обработку, которая будто бы позволяет уменьшить засоренность почвы сорняками. Площади питания растений не выдерживаются, чаще всего применяются загущенные посадки. Необходимые системы применения удобрений, системы борьбы с сорной растительностью, болезнями и вредителями растений не выполняются. Часто забывают проводить осеннюю перекопку почвы. Не проводят посевы промежуточных культур, сидератов. Нерегулярно поливают почву. Перекопка почвы часто проводится некачественно, в ней много глыб, неровностей и так далее. Это всё «раны» на почве, которые долго не заживают.

Садоводы и овощеводы, получив дачный участок и приехав на дачу, думают, что они здесь хозяева, цари и боги, что хотят, то и делают. На самом же деле садовод и овощевод на дачном участке всего лишь маленькое звено в природной пищевой цепи. На ухоженной и плодородной почве садоводу ничто не угрожает, а на «неухоженной почве» угроз значительно больше. В США за неухоженный газон, за нескошенную траву на газоне можно угодить в тюрьму или заплатить большой штраф.

Борьба с сорной растительностью, вредителями и болезнями растений ведётся слабо, садовый участок обычно превращается в настоящий рассадник ненужных растений и опасных организмов. С сорняками легко справиться в фазе всходов простым боронованием почвы (забыли), в более взрослом состоянии уничтожать сорняки нужно обязательно до цветения и созревания семян (забыли), при распространении вредителей и болезней выше порога вредоносности (гибель 15-30-50% урожая) переходить на более эффективные средства и даже на химические средства – тоже забыли.

Среди нарушений агротехники часто встречаются нерегулярные и недостаточные поливы почвы. Переменное увлажнение и высушивание почвы очень опасно, плодородие почвы при этом резко снижается. Элементы питания при попеременном высушивании и увлажнении закрепляются почвой необменно, они входят в кристаллическую решетку минералов и становятся недоступными растениям. Правило – разумно поливайте почву, лучше это делать не часто, но обильно. Нужно поливать всю площадь питания, а не только около растения в лунку.

Точное соблюдение агротехнических требований возделывания растений, обработки почвы – это закон безопасности, получения экологически безопасного продовольствия. Каждый этап в технологической цепочке возделывания растений должен выполняться точно и вовремя. На наших почвах трудно обойтись без весеннего боронования для закрытия влаги, весенней вспашки с оборотом пласта для внесения удобрений, многократных культиваций и прополок при борьбе с сорной растительностью, осенней перекопки почвы для борьбы с сорной растительностью и опасными болезнями и вредителями. И это неполный перечень обязательных мероприятий, которые должен проводить каждый садовод и овощевод.

Кроме этого, нужно создавать райские уголки для почвенной и садовой живности, они будут помогать садоводам и овощеводам соблюдать агротехнику возделывания растений. Божья коровка съедает в день до 150 тлей, жабы и лягушки уничтожают насекомых и яйца улиток, пчёлы и шмели опыляют растения – и это только малое, что выполняет на вашем участке садовая живность. Для создания благоприятных условий почвенной и садовой живности нужно организовать в некоторых уголках дачи полезный беспорядок – заросший уголок, компостную кучу, место с пеньками и сучьями, чтоб привлекать птиц, ежей, златоглазок, журчалок и так далее. Создавайте красивые кучи хвороста, камней, досок, уголок с крапивой и кормовыми растениями для бабочек, гусениц и птиц, укрытия для лягушек, жаб, ежей. Это друзья садоводов и огородников и трудолюбивые помощники.

Надеемся, что наши советы помогут избежать вам, уважаемые читатели, ошибок в дачном земледелии. Их много, но пусть их станет у вас меньше. Желаем успехов!

29 06.18

Как определить кислотность почвы на своем участке?

Дачники нередко жалуются на плохой урожай. Причина связанна не только с климатическими, погодными условиями, но и в структуре состава почвы. Её низкое плодородие – это главная причина, почему так происходит?

Дело в том что с каждым сезоном почва теряет свои полезные свойства, вещества, и это их заставляет задуматься, что и как нужно сделать чтоб урожай был хороший, а почва не теряла свои свойства. Для этого первым делом, нужно определить, какой тип почвы и как за ней ухаживать.

Во первых нужно знать, в каком климатическом поясе находится данный участок, какая почва по типу находится на его участке и какое удобрение подходит к этой почве.

Для этого нужно знать:

  1. Какой механический состав этой почвы
  2. Показатель кислотности Ph
  3. Состав веществ данной почвы
  4. Наличие грунтовых и подземных вод

По типу почвы она бывает: глинистая, песчаная, суглинистая, болотистая, супесчаная, каменистые или гравийные виды почв встречаются редко и другие виды почв в зависимости от расположения климатический поясов. По виду почва бывает: легкая, средняя, тяжёлая. Теперь рассмотрим как определить какая почва присутствует на участке – очень просто. Для этого необходимо взять небольшую горсть земли и смешать ее с водой до пастообразного состояния. Затем из полученной смеси слепить колбаску и попытаться сомкнуть ее в кольцо.

Если масса стала плотной, как пластилин, а кольцо получилось ровным и без трещин, — значит почва тяжелая. В ней присутствует глина. Если кольцо потрескалось или замкнулось не полностью – в почве суглинистая или универсальная (средняя). А если раскатанная колбаска быстро рассыпается, почва легкая — песчаная.

Следующий важный критерий качества почвы – ее кислотность. Повышенное содержание кислоты говорит о нарушении азотного питания. В такой почве недостаточно кальция, фосфора, магния, и других важных микроэлементов. Также нужно учитывать, что не все растения могут расти в кислотной среде. Одни легко к ней приспосабливаются, другие, наоборот растут медленно, постоянно болеют и погибают.

Кислотность почвы – это еще один важный параметр. Существуют растения которые не переносят или плохо растут в кислой среде, а есть растения которые могут приспособиться к ней. Поэтому сажая растения надо учитывать уровень кислотности. Иначе растения болеть, медленно расти или вообще погибнут.

Растения хорошо приспосабливаются к нейтральной среде. Проверить уровень кислотности можно в лаборатории, а можно не тратить деньги, и провести исследование самостоятельно.

Для этого необходимо взять несколько горстей почвы с разных участков, смешать их, залить водой и дать настояться. Затем окунуть в воду индикаторную тест-полоску. Купить ее можно в любом хозяйственном магазине. Через несколько секунд она окрасится в цвет, который скажет о содержании кислоты.

Красный цвет говорит о повышенной кислотности; оранжевого цвета – средней Ph, желтого – слабой кислотной Ph, зеленый – нейтральной среды; голубой или бирюзовый цвет говорит об отсутствии кислотности.

Теперь определим из чего состоит данная или иная почва – любая почва состоит из химических макроэлементов и питательных веществ, в зависимости от насыщенности микроэлементов и питательных веществ, влаги и воздуха – зависит плодородия почвы. Не малую роль играют в почве живые микроорганизмы. Они выполняют немало важную роль почвы. Они осуществляют трансформацию азота, азот влияет на микрофлору почвы, чем обуславливает питание растений и не только.

Так же микроорганизмы образуют гумус, перегной, чем обуславливает хорошую среду для роста и богатого урожая. В перегное присутствуют множество химических элементов, которые способствуют питанию растений такие как: железо, алюминий, фосфор, цинк, медь и другие элементы.

Наличие грунтовых и подземных вод для дачника весной вызывают проблемы, часто весной грунтовые воды затопляют почвенный слой (паводки), и чрезмерное присутствие грунтовых вод в почве также влияет на урожай, вследствие большого количества влаги, при посадке весной культур, они могут погибнуть или принести малый урожай, как ожидают дачники.

Чем удобряют почву и какие удобрения бывают

В настоящее время существует множество различных удобрений их можно как купить в любом садоводческом магазине, так и сделать и самому. Давайте рассмотрим какие они бывают:

Органические удобрения, азотистые, фосфорные, удобряют также минералами.Но как говориться практически у всех химических удобрений магазинных имеются недостатки в развитие роста и темпов роста развития растения например фосфорных.

К органическим удобрениям относят: навоз, перегной, птичий помёт, зола. Органические удобрения считаются самыми легкими, дешевыми и естественными. К минеральным относят: селитру, купорос, мочевину их применяют при посадке семян или культур.